重庆的美食很多，重庆特别包容，在这里可以吃到很多美食。过去朝天门重庆饭店对面是肖斌大厦，是肖斌大厦的早餐。那是老重庆人都知道的风景，味道美得难以言表。天富平台几年了?对于来重庆旅游的食客来说，重庆还有很多美食一定不能错过，比如泉水鸡猪圈火锅、毛血旺水煮鱼、辣子鸡、啤酒鸭、酸菜鱼、万州烤鱼等。
重庆最好吃的是什么？
作为一名外地人，自从一九九O年第一次去重庆，从此一发不可收拾地喜欢上这座城市，她的历史地理美食深深吸引着我，每年都要去个两三次，逛解放碑比逛我所住城市的广场还勤，根据我的经验，重庆的美食种类太多了，一时半会根本说不完，我总结的是来到重庆会有三个不够用1.时间不够用，利用节假日来总感觉时间不够2.胃不够用，太多好吃的排队等消化3.当然，最主要的就是，钱不够用。
我只能按照我本人早中晚宵夜的习惯，还有在重庆基本上都在渝中区这个区域活动的特性来回答这个问题。 首先，早餐，重庆人的早餐相当一部分钟爱于麻辣小面，我第一次吃麻辣小面是九O年冬，那是刚下火车，从菜园坝上两路口的梯坎边上的面摊吃的，热气腾腾的面上铺着两片莴笋叶，面里不仅有辣味，还有麻味，十分新奇，从此以后在重庆的早餐就锁定这种麻辣鲜香的面食，当然，还有一种早餐就是酸辣粉，酸酸辣辣也很过瘾，我经常是早上二两或一两小面，再转场整碗酸辣粉。
有名的小面太多眼镜面板凳面摊摊面胖妹面等等，还有一些生意暴好的路边面摊，天富平台几年了?有细面，韭菜叶，宽叶子，有加汤的，有干溜的，加牛肉的，加豌杂的，加肥肠的，种类繁多，这些都吃过酸辣粉要单纯点(可能是我的口味问题)，我只吃解放碑好吃街的好又来。 中餐，有苍蝇馆子，比如各种豆花饭梯坎豆花过道豆花人和水上漂无名豆花山城碗碗香等等，嫩嫩的豆花蘸上油辣椒，佐以烧白粉蒸肉粉蒸排骨红烧肥肠，各种凉菜，盛一碗饭，用重庆话说叫味道不摆了。
还有毛血旺余姐家盛天家，一盆或荤或素的毛血旺端上来，佐以白饭，能吃到撑。还有各种鸡杂火锅，水煮肉片等等，都是中午不喝酒但非常下饭的美味。 到了下午了，是一天中最重要的一顿了，可能要喝点酒了，可选择的就更多了各种重庆火锅，晓宇周师兄坎下老灶渝宗洞子莽子等等等等，各种鱼火锅，六合鱼翠云水煮王胖子水煮曾老幺等等等等，各种鸡火锅，粱山鸡柴火鸡等等等等，还有各种串串香，李串串何王氏华哥等等等等，还有各种炒菜，顺风123丘二馆颐之时等等等等，每次都是酒足饭饱，扶墙而归。
到了半夜十一二点，不等晚饭消化殆尽，又会邀五喝六，赶往宵夜场，血库附近桂花园路一整条街都是宵夜，各种夜啤酒烤肉烤鱼炒花螺炒花甲等等等等，或者去到张抄手家，各种卤菜，各种抄手，再补点啤酒，无醉不归。 总而言之，重庆的美食多得数不胜数，不是一篇两篇三篇四篇文章能说得完的，只能靠自己一家家的去体验，当然，前提是我前面提到的一定要具备三个够用才行。