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西餐的番茄汁怎么做?
你好,西餐的番茄汁怎么做?我来回答你这个问题。番茄是富含维生素的蔬果之一,蜂蜜则是含有大量的维生素E两者都有美容养颜的功效女士们可以多多尝试一下,番茄汁的制作非常简单它和各种水果汁的制作方法基本相同主料西红柿500克辅料蜂蜜50克1凉白开100克制作方法第一步,把西红柿洗干净,打上十字花刀,用热水烫去皮第二步,番茄,蜂蜜,凉白开放在料理机里,打成番茄汁即可食用。
西餐炸鸡排怎么制作?
感谢邀请回答,炸鸡排可以说是世界级美食,没有一个国家的人不喜欢的,因其诱人的色泽,香酥软嫩的口感,外加蘸料汁的加入更赋予其美妙的味道,让人流连忘返,其实炸鸡排还是比较简单的,也适合家庭制作,下面咱们就说说该如何制作呢?制作方法一主料鸡胸脯肉一块配料无糖面包糠,鸡蛋,淀粉调料盐,味精,料酒,十三香少许,胡椒粉,还可以放一些奥尔良腌翅料,葱姜蒜。
制作将去皮的鸡胸肉从中间用刀片开,不要片断开,然后把鸡胸肉翻开平放在案板上,天富在线注册用刀背轻轻的将鸡胸肉砸一遍,然后翻面在砸另一面,然后用调料腌制15到20分钟,腌好后均匀的在鸡胸肉上拍一成淀粉,将鸡蛋搅散,放一个平盘中,将腌好的鸡胸肉放在蛋液中裹勻上蛋液,在捞出放入装有面包糠的盘中,裹勻一层面包糠轻轻压实。
然后锅中加入色拉油二三成热,放入腌制好的鸡排,小火煎透,将皮定型,取出油温,加热到四五成热,再把鸡排煎一遍,注意时间,然后取出,这样一份香脆可口的炸鸡排就做好了。总结一下注意事项,用刀背打鸡胸肉。不要把鸡胸肉弄断,要用轻力。面包糠要无糖,油温也不能高。炸鸡排虽然简单,但也要注意以上几点。在家里做非常容易,而且可以自己做,原料放心。此外,还可以根据自己喜欢的口味加入调料和蘸料。比如辣椒粉和孜然,孜然味的可以加芝麻,喜欢芝麻的可以把面包屑改成芝麻。能做就做也行,自创特色炸鸡排!。