[Rose]我很高兴回答你的问题。有哪些简单好吃的食材和常见的菜肴？很高兴回答你的问题。午餐有许多简单而美味的方法，天富怎么样?如蛋炒饭和冷面。普通家庭平时吃的菜，大多是简单、美味、普通的菜，也就是我们所说的家常菜。家常菜的新鲜食材简单可口，自带烟火，能成为很多人念念不忘的味道。
有什么简单又好吃的年夜饭菜谱？
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章可在头条号主页查看，希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！再过两天就是大年30了，大部分人好像都已经准备好了年货，但是年夜饭的菜谱要大家吃好吃饱，还要兼备各种风俗，比如年年有鱼，团团圆圆，富贵吉祥等等。
总的来说，在我家乡，鸡，鱼，肘子，猪头这四道菜是必不可少的！然后加上一些凉菜及素菜基本足够！如果人多可以适当的增加一些菜肴即可。下面我给大家推荐一些简单好做又好吃的年夜饭菜谱，大家可以做个参考哈。1凉菜根据人数多少选择，最少2荤一素。卤鸡爪，卤鸭脚，卤牛肉，卤鸡肫等，素凉菜建议蒜泥黄瓜或者凉拌菜苔。
之所以凉菜建议大家选用鸡爪之类的，是因为大家吃肉太多，脚爪之类的味道足，肉少，不腻，比较受人欢迎！2年年有余鱼，清蒸桂鱼鲈鱼。不要去做炸鱼或者水煮鱼之类的，比较麻烦不说，还不一定有人吃！3富贵肘子。我们老家每年过年是一定有肘子这道菜的，不知道其它地方是否一样。不管是清炖或者红烧都行。建议大家用东坡肘子的方法制作，简单但好吃。
具体做法参考2019年1月25号麦子的问答怎么做出好吃的肘子？4吉祥如意！我家每年必杀一只公鸡！一般我妈妈会做成猪肚鸡炖汤。营养而清淡，简单且方便快捷！如果要吃味重的可以做成烧鸡公。具体做法请参看麦子2018年12月27号的问答牛肚与猪肚哪个更有营养呢？，在里面麦子详细说了猪肚鸡的做法，有兴趣的朋友可以做为参考哈。
烧鸡公做法参考麦子在2019年1月18日的问答鸡肉的做法有哪些？怎么做最好吃？5鸿运当头！在我小时候，我妈妈是把猪头清洗干净，加姜葱料酒炖熟后，把肉撕下来做成凉菜。而现在大部分人自家不喂猪不杀猪，建议买半边猪头即可！如果没有这个习俗的可以忽略！如果有这个习俗的可以直接把猪头放进卤水锅中卤30分钟后浸泡2小时，之后捞出，在表面淋上炒好的红辣椒即可。
6大过年的，大家吃的肉都比较多！所以素菜一定不能少！比如豌豆尖，西兰花，天富怎么样?荷兰豆，娃娃菜等等，建议大家炒一个素菜，然后用炖的汤煮一盆青菜。总的来说两个素菜为宜。完毕！最后觉得我说的对的朋友请留下你的赞！如果觉得对你身边的朋友有可能带来帮助，欢迎收藏转发！有不同意见的朋友大家评论区留言再见！更多内容请点关注。
有哪些好吃的食物，简单又好制作？
大家好，很高兴回答这个问题，好吃的食物非常多，有些很容易就能做出来，有些就需要的步骤多了，专业的厨师对选食材，火候都非常在意，我们作为业余的美食爱好者，如果很用心的去做，简单的食材也可以做出很美味的佳肴。今天我就介绍一个在老家经常吃的食物，烤红薯。小时候就是非常喜欢，长大了还是依然吃不厌。老家的田地没有污染，长出来的红薯特别甜。
选大个的红薯洗干净备用，然后烧柴，可以多烧一些，因为农村柴是很多的，等烧的差不多了只剩炭了，就把洗好的红薯放在里面烧，也可以红薯外面包裹一层泥，可以保留更多的水分，大概一个小时以后就可以拿出来了，把外面的泥或者红薯皮揭掉，松软甜蜜的红薯就可以吃了，无论大人小孩都非常爱吃，这是小时候每天都会吃的一道美味。
有什么简单好吃材料又常见的菜？
[Rose]我很高兴回答你的问题。常见的一些简单又好吃的菜有哪些？普通家庭平时吃的菜，大多是简单、美味、普通的菜，也就是我们所说的家常菜。家常菜的新鲜食材简单可口，自带烟火，能成为很多人念念不忘的味道。我在家经常在厨房做饭，家人都很喜欢。我希望你也喜欢它。让我给你介绍一些我的家常菜。【赏心悦目】【玫瑰】清炒竹笋、腌竹笋300g，洗净，切小块青辣椒、小块红辣椒丝，用花生油热锅炒蒜粉，放入腌竹笋，放入适量生抽、盐，翻炒均匀，再放入适量清水煮两分钟，再放入青辣椒丝、红辣椒丝、蚝油翻炒半分钟，即可食用。