将食材翻炒至五花肉颜色微微变黄,然后倒入之前撕好的白菜,加入蚝油、生抽和适量盐,中火翻炒至白菜炸软,再倒入适量香醋和花椒油,天富手机登录测速一道美味的手撕白菜就做好了。大家好,很高兴回答这个问题。好吃的有很多,有些很容易做,有些需要更多的步骤。专业厨师非常关注食材的选择和温度。作为业余美食爱好者,如果我们用心去做,简单的食材也能做出美味。
有哪些好吃的便捷菜谱?
你好,很高兴回答你的问题,日常生活中的几道家常菜,简单适合上班族,希望你会喜欢1辣椒炒肉做法如下1.1首先去菜场买半斤的梅花肉,肉先在水中洗净后捞起。1.2锅里脊切块备用,碗中加入一勺料酒加入淀粉鸡蛋1个生抽一勺搅拌均匀备用先将辣椒炒干,加入腌好的肉片,加入一勺料酒一勺生抽少许糖少许蚝油,翻炒均匀后出锅。
这样做出来的辣椒炒肉入味十足,让人胃口大开,在炎热的夏天给家人换个口味,我同时还做了鸡蛋馒头片,配着辣椒炒肉特别下饭。2孜然牛肉做法如下2.1准备辅料,牛肉切片,提前半小时用生抽,淀粉少量油,少量料酒腌制好洋葱切丝,准备好姜片,葱段,蒜末,辣椒辣椒可以根据个人口味,孜然等2.2小火煸炒辅料,等待蒜,洋葱,辣椒等发挥出香味,加入腌制好的牛肉,大火爆炒,由于已经腌制过牛肉,所以只用加入少许生抽盐调味,炒熟后出锅。
一盘香香的孜然牛肉就好了,在夏天易于下饭,而且操作简单,适合全家食用,如果家中有小朋友可以少放或不放辣椒,牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,适合减脂的,增肌的食用。3菠菜拌粉丝做法如下1拌料辣椒油在碗中加入辣椒末白芝麻蒜末生抽2勺醋2勺蚝油1勺香油1勺糖一勺搅拌均匀后烧少许热油,分2-3次浇在碗中,一碗香喷喷的拌料辣椒油就出锅了,这个辣椒油就是平常我常用的拌凉面凉菜的神器,有时还会根据心情加入花椒花生米等等,可以随时根据口味调整2好吃的拌料辣椒油好了后,我们可以分别烫熟粉丝菠菜,并用冷水冲洗,最好冰镇一会,然后将菠菜粉丝拌料辣椒油搅拌均匀,有时我会加入一些花生米,喜欢重口味的可以加入老干妈一道美味的夏季凉拌菜就好了,菠菜可以补充维C, 天富手机登录测速补充铁元素,喜欢的朋友可以尝试一下。
有什么简单好吃的家常饭,推荐一下菜谱?
感谢邀请,我是爱做饭的多多妈妈,也是美食头条号魔多厨房的作者。做为一个家庭煮妇,家常饭菜是每天都要制作的,那么家常饭怎么做才营养呢?我个人的观点就是食物多样化,荤素搭配得当,不能偏食,同时尽量把饭菜做的美味可口,这样的家常饭菜就足够营养健康了。比如我们平时吃的大米饭,大部分的家庭都是制作白米饭,其实除了白米饭以外,可以在大米里放点小米,或者红薯紫薯南瓜栗子芋头红豆紫米等食材,做成不同口味的米饭,不仅营养丰富,大人和孩子们也都会很喜欢。
大米和小米混合的二米饭栗子米饭而制作一天中的早餐,我个人觉得要比较好消化,最好每天换着花样做,面包蛋糕馒头发糕花卷烙饼等主食可以换着花样的来,而饮品可以是粥也可以是豆浆米糊等,夏天天热的时候还可以加些果汁,也是非常好的。当然,煮鸡蛋或者煎鸡蛋做为营养所需的食材,也是不可缺少的。那么午餐就吃的丰富一些了,一般午餐的时候会有荤有素有汤,根据家里的人口多少来决定菜量和菜的品种多少,尽量每盘菜里至少两种以上的食材,有合适搭配的,还可以更多一些。
比如下面这份午餐,我做了腊肠砂锅饭番茄蛋花汤茄子炒豆角油菜炒香菇还有土豆笋干炖肉。荤素搭配得当,饭菜做的可口,家人自然胃口大开。下面这份看着比较简单,胡萝卜豆角土豆炖排骨里焖了一些花卷,这份菜量很大,而且有主食,所以搭配了拍黄瓜和小米粥。如果家里只有一个大人和两个孩子吃饭,就那简单些好了,做的饭菜适合小朋友的口味最棒了。
人多的时候可以多做几个菜。大人小孩自然要管。豆制品也是不可或缺的家庭食品。水产品当然少不了,比如虾。还有我很喜欢的红烧鱼。不想炒的时候也可以蒸。这个芋头蒸排骨也很好吃。既能补充营养,又不油腻。在做家常菜时,你必须改变你的模式。不能每天吃同样的食物,以免营养摄入简单化,不利于身体健康。