米冬瓜、红烧冬瓜、鸭架烤冬瓜等。你可以根据自己的口味和喜好选择想吃的东西。在超市买冬瓜，要选择质量好的冬瓜。说到冬瓜，相信大家都不陌生。无论从南方到北方，到处都有冬瓜生长的地方。冬瓜也是人们经常吃的一种蔬菜。既经济又有营养。如果你有更多关于如何吃冬瓜的想法，并愿意与你的朋友分享，请在评论区留言。
冬瓜还有什么创意吃法？
冬瓜还有什么创意吃法？阅读前点关注，才不会错过上千种食材的味道！益生美食公众号天天分享不一样的食材！冬瓜是我们常见食材，除了做成各种美味的菜式，还广泛用于制作饮品果脯。冬瓜蜜饯就是深受人们喜爱的果脯。在月饼中也常用到冬瓜果脯。小编编这里跟小伙伴们还是分享菜品上的几种创意吃法酿冬瓜准备冬瓜1斤，冬菇1两，冬笋1两，豆腐2两，味精水淀粉素高汤食盐香油各适量。
步骤1把冬瓜去皮瓤，清洗干净切成大块。水锅注入清水烧开，放入冬瓜烫至断生，再投入清水中过凉。2冬菇用温水泡发，清洗干净切成碎末。冬笋去壳破开，放入沸水中烫断生，再投入清水过凉。挤干水分，切成碎末。3豆腐碾压成泥，放入冬菇末冬笋末食盐味精香油，拌匀制成馅料。冬瓜改刀切成片。4将馅料夹在两片冬瓜中间，依次在蒸碗内码好。
添加适量素高汤食盐味精，放蒸笼上大火蒸十分钟。5把汤汁倒入炒锅，冬瓜道扣在菜盘里。天富怎么注册汤汁烧开后用水淀粉勾芡，淋上香油，浇在冬瓜上即可。蒸冬瓜准备老冬瓜2斤，海带1两，丝瓜皮1两，冬菇1两，淀粉3两食盐味精胡椒粉素高汤各适量。步骤1把冬瓜去皮瓤，清洗干净切成块，刮去柔软部分，再改刀切成细丝。
水锅注入清水烧开。2将冬瓜丝裹上淀粉，抖散，放入沸水中烫熟，再投入清水中过凉，沥干水分放入汤碗中。3丝瓜去粗皮，切成滚刀片，放入沸水中烫熟，再投入清水中过凉，挤干水分，盛入碗内备用。4冬菇用温水泡发，清洗干净后切成薄片，再改刀切成细丝。海带同样用温水泡发，清洗干净切成细丝。5将汤碗倒入适量素高汤，放蒸笼上大火将食材蒸熟。
把汤汁倒入炒锅，烧开后撒入食盐味精胡椒粉。6放入冬菇丝海带丝丝瓜丝，烧开后倒入蒸好的冬瓜丝上面即可。五味瓜丁原料冬瓜1斤，土豆4两，香葱1两，番茄酱2两，花生油2两，素高汤咖喱粉白糖食盐味精面粉各适量。步骤1把土豆清洗干净后旺火蒸熟，去皮再碾碎成泥。香葱清洗干净，拍松后切成碎末。
炒锅置火上。2放入花生油烧热，加入葱末煽炒出香味，再放入咖喱粉和番茄酱，天富注册地址翻炒出红油，放入土豆泥炒匀。3加入食盐白糖味精和素高汤，制成色泽橘红，甜香酸辣鲜咸味丰富的调味酱。4冬瓜去皮瓤，清洗干净后切成大片。水锅注入清水烧开，将冬瓜片放入稍微煮一下，晾凉整齐码在扣碗里。5加入食盐味精，放入蒸笼大火蒸熟，再倒扣在菜盘内。
把调味料放入炒锅内烧开，用水淀粉勾芡，淋上明油，浇在冬瓜上即可。阅读提示本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。如果您有更多关于冬瓜的创意吃法，并愿意跟小伙伴们分享，欢迎在评论区留言！为关注今日头条益生美食公众号的你点赞！。
冬瓜有什么高端吃法？
冬瓜有什么高端吃法？阅读前点关注，每天学一种零胆固醇零乳糖植物纤维丰富，更适合高血脂高血压高血糖人群饮用的植物酸奶。冬瓜作为大众蔬菜，在中高端蔬食餐厅常用来做仿荤菜品，色香味追求跟荤食一致。我们来分享一个冬瓜做的回锅肉。准备冬瓜1斤，青椒2两，面粉1两，豆瓣白糖淀粉酱油食盐味精熟菜籽油各适量。
步骤1冬瓜去皮、去蒂、去籽、去瓤，切成薄片。将淀粉和面粉放入碗中，加入适量的水制成面糊。2把豆瓣剁碎。将青椒清洗干净，打碎，放入煎锅中翻炒至碎。在另一个碗里放盐、糖、味精和酱油，搅拌成酱。3将炒锅放在大火上，倒入宽油，加热至七成热。冬瓜片挂浆，放油锅炸熟，捞起，沥干油。4炒锅留少许底油，豆瓣酱入锅炒熟，然后倒入瓜片炒匀。
