小本投资开熟食店有市场吗！很多人提到创业的反应就是感觉难度很大，不容易成功，其实，只要下定决心创业找到合适的路，创业也是很简单的事情。在餐饮市场中有很多小资金的创业项目是很多创业者的选择。做卤味熟食生意就是现在很热门的创业项目，小本即可投资，市场前景广阔，尤其是选择有实力的卤菜品牌，天富娱乐注册登录更是创业赚钱的保障！

开卤菜店要准备什么
想要创业更顺利就要在创业之前做好充分的准备，开熟食店要做什么准备？
卤菜技术
一、市场调查
不管是什么原因准备开一家熟食店，盲目不了解市场行情就开店是很不理智的，都应该做好市场调查工作。调查意向开店地址的3到5公里商圈的同类型店的分布，考察各店铺的产品，观察装修风格和门边构造，经营的技巧，还有店铺的近期营销活动等等，还可以在线上看每个店铺的招牌产品、营销活动等等。
二、店铺定位
在市场调查之后，对同行的信息大致有了一个了解和体验，结合自己的预算，对熟食店大概有一天富娱乐注册登录个预期的概念，因为是初次做，通过前期的市场调查的各个方面，可以将店铺定位划分为客户群定位、店铺形象和装修风格定位、店铺位置选择定位店铺输出概念定位等，可以结合多家同行店铺的定位基础做一些差异化定位。
三、目标人群定位
引导消费是社会定律，我们在意向的区域进行店面选址考察的时候，周围存在什么样的消费群体、他们的消费能力如何？这是我们要考虑的，包括男女性别、年龄段层次分布、经济能力等。

开熟食加盟选择品牌有优势吗
现在很多卤菜店创业者会选择加盟有实力的卤菜品牌，那么，现在开卤菜店选择品牌有哪些优势呢！