卤菜生意有市场吗 没经验能开店吗
卤菜生意有市场吗饮食是人们生活的一部分，天富线路测试这也是为什么大部分的创业者都非常看好餐饮市场的原因，有市场就代表着有商机，将这个行业作为创业项目也是很好的选择，现在投资卤菜项目是很不错的选择，卤菜熟食健康美味，在餐饮市场不断畅销，吸引无数消费者的关注，那么，现在没经验能开店吗！

1、选好店址
“要开店，先挑地。”开熟食店几首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。
2、店名独特易记产品及时创新
熟食通常价格不高，素菜通常4元500克，烤鸡、酱鸭一般价格在12元500克到14元500克间。而熟食店开的好与坏，“特色”两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。可以给自己的店取一个比较独特的名字，以求吸引顾客的注意。当然，最重要的是要做出特色食品，同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的“独门暗器”，吸引回头客。
3、透明装修透明消费
卤菜技术
一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，v既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。