以前很多人都说厨师工资高。关于厨师工资高不高，我可以肯定的告诉你，厨师的工资确实比一些行业的平均工资略高，尤其是在炉子上做饭的厨师。但只有你去做了，你才能明白它需要付出什么。很多不太了解厨师的人认为厨师的工作就是做饭。如果只是做饭，就不用学了。你可以在家做。

学厨师的人以后可以做什么？

 

厨师是当今社会一个比较热门的专业，不论是已处在社会的成人，还是准备迈向社会的学生，都可以选择学习这个技术。其实厨师的学习入门并不难，难的是要不断地提高自己，这样才能有更高的成就，同时对自己的学习也是有价值的。很多对厨师不太了解的人会觉得，厨师的工作就是做做饭，如果只是做做饭，那就不用学了，在家就可以。

厨师需要对各种食材的性质，营养，味道进行掌握，同时还有灵活运用各项烹饪技巧，把一个食材变成一道菜，天富测速地址可以说是一个魔术，最好菜品质量的好坏就决定着一个厨师技术的高低。以前很多人多说厨师工资高，关于厨师工资高不高我可以明确地告诉你，厨师的工资确实比某些行业的平均工资略高，尤其是上灶炒菜的厨师，但是这一行只有你干了你才能够明白它需要付出什么。

首先是几乎没有节制的工作，我曾经就是每天早上九点多上班，中午休息一个多小时，然后工作到晚上九点多，这是最少的。如果特别忙的话，需要早到晚走就不说了，中午也没多少时间休息。厨师的休息是有限的，五星级的酒店一般还好一点，基本上都是双休，大多数普通的饭店基本是一个月3-4天，如果说忙不过来的话可能一个月一天也别想休息。

很多人都在思考厨师的出路到底是什么，不只是已经工作了很多年的大师傅，有很多刚开始或者准备学的人也会这样问。如果你刚开始的话，那就扎扎实实的稳定工作，多学习，多提升自己。对于一些比较厉害的大师傅来说，这个问题还是比较轻松地，如果想稳定的工作就找一个好的地方，技术高的工资都不会太低，还有晋升的机会，当一个管理的人员也是不错的。

如果觉得自己不甘于平凡的生活，手里也有点资金，可以试着闯一闯，开一个特别的饭店，如果你手艺不错，又有厨房和餐厅的管理以及营销经验的话，可以试着开一个属于自己的小饭店，前期靠着优惠和味道，后期收获的老顾客也会带来不错的收益。其实还有很多其它的选择，但是略微有点冒险。比如说你可以向很多美食大v一样，做一个属于自己的美食自媒体，虽然后期可以赚钱，但是前期是有点冒险的，如果有这份心的话，能够坚持下来的话可以尝试一下我是一个00后的中式面点师，希望我的回答可以帮助到您，请关注我获取更多内容。

在饭店点什么菜最考验厨师？

 

这是一个不错的问题，现在随着生活水平的提高，人们去饭店用餐的次数明显比过去多了很多！天富团队要说什么菜最能考验厨师的水平，能体现出一个饭店的饭菜质量！我觉得那就得说家常菜了。为什么这么说呢？下面我们来说一下这个事。一提到这个问题，人们往往会想到星级酒店，想到鲍参翅肚等等高档餐厅与高档食材！往往认为那就是高水准的代名词！不能否认，能在这些高档餐厅做这些高档食材的厨师，水平与经验应该是不错的，不然他就无法胜任这个工作！但是，他们做的这些，我们普通老百姓能分辨出来做的好与坏吗？又有多少人能经常去那些地方用餐呢？我觉得，对于我们普通百姓而言，吃的最多的还是家常菜！家常菜做的好与不好，真的能说明一个厨师的做菜的水平。

定制菜单、调味、掌握火候都是需要一些经验的！因为大家都经常吃这些菜，吃到嘴里基本就能知道厨师好坏了！一个厨师做好家常菜不容易！做好它需要付出大量的努力和细致的研究，因为家常菜是一个厨师的基本功，家常菜是炒不好的。谁敢要求你用高档食材做？所以，我觉得家常菜很能体现一个厨师的水平！这只是我个人的想法。如果错了请指正。