我们潮汕人喝茶不仅强烈而且特别。我是潮汕的一个普通家庭。没人来串门或者过年的时候，天富团队我家一般都是三菜一汤或者四菜一汤。一般早餐吃粥或者豆浆鸡蛋，中午多吃一些杂粮，比如。红薯、饺子、小米、肉面、海贝或虾等。，都习惯性地炒几个菜当晚餐。吃什么要看当季生产的菜和市场上卖的菜。
潮汕人家里都有什么样的家常菜？
我是潮汕普通人家庭，在没有人来客去或年节的时候，平时家里一般是三菜一汤或四菜一汤。早餐一般是吃粥或豆浆蛋，中午大多是吃一些杂粮，如:地瓜，饺子，肖米，面条加肉，海壳类或虾等，晚餐就习惯性多炒几样菜，吃什么就根据季节出产的菜样和市场有销售的菜。通常就是炒一盘青菜，煮一锅鱼，再炒一盘海鲜壳类，加一盘鹅肉或其它肉类，汤就不规则了！有时就鸡汤，鸽子汤，苦瓜骨头汤，冬瓜虾肉汤，紫菜汤，菇类汤等等。
潮汕人喝茶究竟有多厉害？潮汕人都爱喝什么茶？
我们潮汕人喝茶不单厉害而且还特讲究。比方说我吧，一年最少喝40斤凤凰单枞茶。我每年的4月份都会去凤凰乌岽村买40斤单枞茶，锯朵和大乌叶各二十斤，而且我会存放到元旦过后才拿出来喝。也就是说我现在喝的单枞茶是去年买的。有兴趣的茶友可以关注我后进入我的朋友圈可以看看我如何存放茶叶和如何用单枞茶来泡工夫茶。我除了喝单枞茶之外也喝普洱茶。
人到中年，早晨起床难免口干舌燥，所以习惯早晨起来先空腹喝几小杯普洱茶然后再吃早餐。两年前看了方舟子有关普洱茶的言论文章，虽然我不相信他的观点，但多少受到一点影响，从那以后我就没有喝饼状的普洱茶了，喝下面照片这样散状的普洱茶。泡普洱茶就没有像泡单枞工夫茶那么讲究了。喝普洱茶是解渴，而喝单枞茶是品茶也是一种嗜好。
我用两个200多毫升容量的茶壶泡普洱茶，一个泡茶，一个做公平杯。天富测速地址和工夫茶不同的是，我一般只放十分之一茶壶容量的普洱茶。还有工夫茶，要泡一泡，坐下来喝完。如果中途停下来，茶凉了再泡，味道会差很多。普洱茶没那么讲究。如果你渴了，你可以做两杯喝。关键茶叶不能长时间泡在水里，你得有个公道的马克杯。今天的问答到此结束，感谢今日头条。
