注意:虾要新鲜，用开水焯一下，虾的颜色会又红又亮，能保持虾的鲜味。调料只需要盐，是原味的。天富测速地址我很乐意回答你朋友的问题。我是一个热爱美食的宝妈。我很少吃肉，但是我很喜欢吃虾，所以我擅长做虾！作为沿海城市的居民，虾也是我们餐桌上必不可少的食材！首先介绍一种最原始的烹饪方法，那就是焯水。天津叫盐水虾。这是活海虾最美味的吃法，大大保留了海虾的鲜味。
烹饪虾有什么方法好吃有味道？

很开心能回答友友的问题，我是@三三美食迹 一个热爱美食的宝妈，我很少吃肉，但我非常喜欢吃虾，所以对于虾的烹饪方法我还是比较擅长的!作为一个沿海城市的居民，虾也是我们餐桌必不可少的食材!首先介绍一种最原始的烹饪方法，就是白灼，天津叫盐水煮虾，这是活海虾最美味的吃法，大大的保持了海虾的鲜味。盐水煮虾的制作方法很简单1.将虾洗净，放入锅中，加水没过虾2.加入一小把花椒，加入多一些盐，盖上锅盖大火煮，这个时候虾米会在锅中蹦来蹦去，所以一定盖紧锅盖。
3.煮沸后，待虾变成红色即可关火4.泡23小时后食用味道更佳5.调一点三合油做蘸料，天富测速地址生抽醋香油一点糖按个人喜好调成汁，加入小葱碎拌匀盐水煮虾就一个字鲜!接下来说第二种烹饪方法:避风塘炒虾我觉得这道菜用小一些的虾来烹饪，酥脆可口，味道更佳!我们下面来看看制作方法1.虾洗净，剪去头上的触角和爪爪2.给虾沥干水分，倒入淀粉抓一下3.给裹好淀粉的虾过油炸，炸至虾米表皮变皱，颜色变为金黄色捞出控油4.锅中留一些底油，放入大蒜碎炝锅，炒出香味5.倒入黄金面包屑翻炒，使面包渣都裹上油6.加入小葱碎，小米椒碎翻炒7.倒入过好油的虾，撒一些盐，一些鸡粉，小火炒匀即可出锅这样做出的虾非常酥脆，连虾壳都可以一起嚼碎，很香，甚至面包屑都可以一起吃光，可以说好吃到舔盘!关于虾的美食，我主页还有很多不同的烹饪方法，我是@三三美食迹 ，欢迎热爱美食的朋友一起交流探讨!感谢观看!。