妖夜食光，厨房白茫茫。用最普通的食材，最简单的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一顿饭，珍惜每一次吃好的时光。所谓春困秋困夏困，春困真的很难。晚上早睡后第二天早上都起不来，更何况上班族根本不能早睡。每天都盼着五一假期，这样才能在精神上支撑自己去工作。在我不加班的少数日子里，我的家人聚在一起很好。虽然最近很忙，真的懒得做饭，天富娱乐注册登录但是为了自己和家人的健康，我还是决定拒绝外卖，做了几件翻冰箱的事情，用现有的食材炒了三个菜，拌了两个菜，刚好够一家人吃个痛快。虽然都不是硬菜，但是家里的菜讲究的是家的味道，一家人围着桌子坐在一起吃饭还是不错的。

家常菜的做法有哪些推荐？

 

所谓春困秋乏夏打盹，春天这个困倦劲儿真是难熬，晚上再早睡第二天早上都起不来，更别说现在上班族根本也早睡不了，每天都是盼着五一小长假快点来，才能支撑自己打起精神工作，难得不加班的日子，家人聚的也挺齐，虽然最近特别忙，真的挺懒的做饭的，但是为了自己和家人的健康，还是决定拒绝外卖，好歹做几个家常菜好了，翻翻冰箱用现有的食材咔咔咔炒了三个菜，拌了两个菜，正好够一家三口吃的尽兴，虽然都不是什么硬菜大菜，但是家里的饭菜注重的就是家的味道，一家人围坐桌前一起吃饭便好。

不是吗？素炒扁豆扁豆洗净切段儿，热锅凉油，油热以后放入切好葱姜片爆香，然后放入切好的扁豆煸炒，大概5分钟左右，放入适量的老抽，一盐勺盐2克小盐勺，翻炒均匀放入小半碗热水，盖上锅盖，小火焖到锅中没有水了，再煸炒几下放入切好的蒜末就可以出锅了。嫩豆腐炒芽苗菜热锅凉油，油热以后放入切好的葱姜爆香，然后放入切好的嫩豆腐，轻轻晃几下锅，再用铲子轻轻翻一下，大概3分钟左右，放入淀粉，生抽，水混合的芡汁，再放入切好的芽苗菜，等淀粉冒小泡后，用铲子轻轻翻两下，就可以出锅啦。

蒜苗肉丝五花肉切丝，蒜苗洗净切段儿，热锅凉油，天富娱乐注册登录油热以后以后放入用干淀粉拌好的肉丝煸炒，大概2,3分钟后肉丝变色，放入切好的葱姜片，继续煸炒1分钟左右，放入切好的蒜苗段儿，因为喜欢熟透的蒜苗，所以多煸炒一会，大概3,4分钟蒜苗有点蔫了，放入适量生抽，一盐勺盐，煸炒1,2分钟，出锅前放适量蚝油就可以出锅啦