很多人对川菜有一个误区，以为所有菜都是辣的，其实不是。辣只是川菜的一部分，天富代理注册四川人喜欢吃辣是因为地理环境。传统家常菜川菜一般人会做的私房菜其实很简单。回锅，咸肉炒肉，鱼香肉丝，水煮肉，韭菜，蒜丝，炒肉，木耳，笋片，青椒片，黄瓜丝，生菜片，香菇片，烤肉，炸土豆，烤排骨，烤牛肉，胡萝卜，烤肉，腐肉，豇豆，大葱，烤鲫鱼，鲶鱼，炖排骨，炖藕，炖骨，炖萝卜，山药，炖排骨，海带，炖鸭，炖鸡，墨鱼蒜泥，菠菜，白油，丝瓜，白油，冬瓜干，冬瓜最后，还要有一盘咸菜。
家常川菜菜谱有哪些推荐？

传统的家常川菜大多数人会做的私家菜其实很简单:回锅肉盐煎肉鱼香肉丝水煮肉片韭黄肉丝蒜薹炒肉木耳肉片笋子肉片青椒肉丝黄瓜肉片莴笋肉片香菇烧肉土豆烧排骨笋子烧牛肉胡萝卜烧肉烂肉豇豆豆瓣鱼葱烧鲫鱼大蒜鲶鱼排骨炖藕棒子骨炖萝卜山药炖排骨海带炖鸭子炖鸡汤墨鱼炖鸡圆子汤鱼香茄子干煸四季豆青豆焖渣渣肉白水茄子白水萝卜水煮白萝卜丝芹菜炒豆腐干豆瓣烩厚皮菜炝炒小白菜蒜泥空心菜白油丝瓜白油冬瓜干煸苦瓜清炒苦瓜凉拌白肉凉拌三鲜凉拌萝卜丝凉拌折耳根太多，不胜枚举最后必须有一盘泡菜。
川菜有好吃不辣的菜吗？

很多人对川菜有个误会，认为所有菜都是辣的，其实并不是，辣菜只是川菜的一部分，四川人因为地理环境的影响，喜欢吃辣。每当逢年过节，婚丧嫁娶，都会弄个九大碗三蒸九扣，这里面的菜都是不辣的，以清蒸烧烩为主，下面说几个简单日常也会做来吃的。一烧白这是一道四川特色菜，有着浓浓的乡土气息，也是特色民间菜，有的地方又称梅菜扣肉，但还是觉得烧白好吃点，天富代理注册可能是做法的不一样，也有甜烧白和咸烧白区分。
1.盐煮白2。甜-煮-白，也称为沙肉二香碗。这道菜在各地被称为粑粑肉三三鲜汤。这道菜的制作过程有点复杂。我家做猪脚，猪肚，鱿鱼，火腿，竹笋，鹌鹑蛋，但是味道很好。老人小孩都喜欢。主要是我喜欢四蒸甲鱼，很少做熟。一般我招待客人的时候，上面都会列出几张图。