重庆面重庆面是我在重庆一直想吃的东西。真的没有让我失望。这是我第一次去重庆吃到的好吃的,到现在也久久不能忘怀。白蛋糕就是一个热气腾腾的蒸笼,看到就想咬一口。老人小孩都喜欢吃,每次都能吃好几个,欲罢不能。一碗米糊熬成糊状,上面有很多碎的金黄油条,吃起来很香,还会加榨菜和碎花生米,天富代理注册吃起来很有味道。
重庆人早餐吃什么?有什么特色?
重庆人的早餐油茶油茶又叫米糊拌馓子。这是我第一次去重庆的时候吃的美味,现在还久久不能忘记。一碗米浆熬成的糊糊,上面放上许多的碎碎的金黄色油条,吃起来非常像香,还会给你加上榨菜和花生碎,吃起来觉得有滋有味!白糕热气腾腾的一大蒸笼,看到就想吃上一口,老人和娃儿都喜欢的吃食,每次都能吃上好几个,简直停不下来。
重庆小面重庆小面是我一直想去重庆吃的,确实没让我失望。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面可以说是重庆人民的必备,早晨起来拖着还没有睡醒的身体就来吃面。重庆人早餐的特色就是一个字,辣,太辣了,非常辣。现在回想起来,都能感觉到肚子火烧火燎的感觉。
吃重庆火锅有哪些必点的菜?
吃火锅的时候,总有一些必点的菜是心中挚爱。当然了,重庆火锅菜品繁多,Y君提到的肯定有遗漏,那么你最爱的火锅菜是什么呢?毛肚吃火锅不点毛肚的话,相当于没有吃一个完整的火锅,所谓无毛肚不成火锅,与其说喜欢辣到飙泪的锅底,倒不如说更痴迷于麻辣涮煮后的毛肚,脆爽弹牙,涮完一片接着一片,根本停不下来毛肚拿筷子夹着涮几下就可以吃了,涮的时间越短,毛肚越嫩,口感也越脆,所以千万不要将毛肚直接丢锅里煮半天,煮老的话口感会差很多。
肉片羊肉除外的各种肉片,和毛肚一样,一定要用筷子夹着涮!直接丢进锅里煮很容易煮老的。鸭肠煮到打圈就可以夹起来吃掉啦,口感脆脆的,超级好吃!每次必点的菜肯定有它。黄喉每次吃火锅的必点菜之一,把它丢锅里然后默数十五秒左右,眼疾手快的捞上来,入口清脆,每次点一大盘上来没多久就光盘啦。猪脑Y君对猪脑有种特殊的偏好,不过周围的小伙伴们都不太喜欢吃。
猪脑在火锅里煮过之后,基本没有原味,味道有些像豆腐,但是比豆腐要浓很多。能接受猪脑的请尝试一下,绝对超乎你的想象!血旺可以煮很久再吃,也不怕被煮。煮出来的血嫩滑可口。厚厚的黄豆芽在翻滚的火锅里漂洗,几秒钟后捞起,依然不失原有的酥脆口感。贡菜和叶菜不一样,叶菜容易裹油。贡菜端上来是什么样子的?煮好后基本就是原样,鲜脆,是火锅的绝配!天富代理注册莲藕片放在火锅里煮一会儿,咬一口又甜又脆。它们味道好极了。