把鱼尾洗干净。2.将小蔬菜切成段。3.豆腐切大块，蒜苗和香菜切段。天富注册链接4.锅中倒入少许油，加热，将鱼尾煎至鱼皮两面微黄。5.将炸好的鱼尾放入砂锅中，在娃娃菜中加入1000克水，小火煨20分钟。7.加入盐蒜苗和欧芹。8.可以吃，很辣。
鱼尾煲什么汤好？
1.鱼尾洗干净 2.娃娃菜切段 3.豆腐切大块，蒜苗香菜切段 4.锅里倒入少许油加热放入鱼尾煎一下至两面鱼皮轻微黄色 5.把煎好的鱼尾放入沙煲，放入娃娃菜加1000克水大火煲开 6.放入豆腐中火煲20分钟 7.加入盐蒜苗段和香菜段即可 8.就可以开吃了小心烫哦！做鱼汤不要放太多调料，过于太繁琐会把鱼本身的鲜味遮盖住，鱼尾用的是头鱼尾一条差不多一斤，如果用鱼骨就要三条鱼骨煲鱼汤加点蔬菜汤喝起来比较清爽，豆腐用的是嫩豆腐，老豆腐也可以但是口感比较硬。
大年三十年夜饭吃什么鱼，有什么讲究吗？
年夜饭是团圆饭。一年四季，难得大家聚在一起，开开心心吃顿团圆饭。天富注册链接年夜饭是农历年最后一天的家庭聚餐，所以也叫团圆饭。鱼是年夜饭桌上不可或缺的一道菜。不管你喜不喜欢，每年餐桌上都会有鱼。世界上最重要的是鲤鱼跳龙门的意思。而且一般是整条鱼，象征一年多。