菜谱有视频,做美食视频有秘诀吗

时间:2023-02-24 14:42       来源: 未知
我上传了100多个美食教程视频。虽然只是煎鸡蛋的视频,但我觉得还是挺实用的。是的,但是目前,我的手机里只有这个小视频。你为什么不先看一看呢?这些都是我自己制作和拍摄的美食视频截图,天富测速地址都是用手机拍的。首先我们可以用街上经常容易买到的食材来制作,也是比较常见的菜谱。
做美食视频有秘诀吗?

我作为一个职业摄影师,菜做的也还行,还是很有资格回答这个问题的,可以看我的认证。我已经累计上传100多个美食教程视频了。先看几张图吧,方法后面说。这些都是我自己制作拍摄的美食视频截图,而且是手机拍摄。首先说一下设备,如果用摄影机拍摄,清晰度高,细节好景深好,但是成本昂贵,需要多个镜头,强大的灯光系统,强大的电脑,过硬的后期调色技术,这个比较适合团队操作。
现在手机已经可以拍摄4K60帧视频了,已经可以满足ipad尺寸浏览器的效果了,所以我选择手机拍摄,单人操作。摄影是用光的艺术,在具备自然光条件下,自然光最舒服,如果没有,就根据自己经济实力购买拍摄灯具,一般情况需要三只灯,主光,辅光,逆光。灯光的主要作用是塑型和突出食材质感,不是简单的照亮作用。美食摄影构图很关键,要根据成品的形状,大小,天富测速地址器皿来选择拍摄角度,景别大小。
立体造型的可以平拍,组合类可以俯拍,一般菜品可以选择45度角斜拍。根据食材质地选择景别,比如切开的牛排可以给一个微距镜头,展示肉类的纹理。总之景别多拍几个,较多多拍几个剪辑出来不显得单调。色彩搭配,器皿,以及配饰等不要过多过满,分清主次,色彩不易过多,主要是为了突出主题。教程类视频制作过程一定要拍摄清晰易懂尽量无遮挡,流程合理,根据你的脚本定时长,说明白了就行,易短不易长,别磨叽。