彩色黄花鱼彩色黄花鱼是浙江宁波舟山汉族传统名菜，属于浙菜。天富娱乐注册登录浙江十大经典传统菜排名不分先后。1.西湖醋鱼西湖醋鱼，又名大叔大嫂传珍，是浙江杭州著名的传统汉味菜肴，属于浙江菜。冰糖龟冰糖龟是浙江宁波最著名的传统菜肴。浙菜也是中国八大菜系之一。它精致的菜肴美味、滑、嫩、脆、爽口。
浙江有哪些美食？

谢师友邀请。浙江省有典型山水江南鱼米之乡美誉，有11个地级市37个市辖区19个县级市32个县1个自治县。有5657万人口。这么大的省，问我有哪些美食，真叫人难以回答。别说是一个省有哪些必吃美食有多少，就是一个地级市的美食也答不全。但是，浙江菜系也是中国八大名系之一，菜式小巧玲珑菜品鲜美滑嫩脆软清爽。
在菜系当中占有一定地位。其杭州宁波绍兴温州四个流派所组成，它们都各自带有浓厚的地方特色，也是浙江菜系的主打品牌。它们都以炒炸熘蒸烧6类最为擅长。必吃的美食有杭州，龙井虾仁猫耳朵酐油饼这三样都是乾隆年间传下来的美食。还有杭州小笼包。绍兴茴香豆西施豆腐清蒸鳜鱼。温州三丝敲鱼锦绣鱼丝爆墨鱼花可称瓯菜三绝。
浙江绍兴有哪些名菜？
浙江十大最经典的传统名菜排名不分前后1.西湖醋鱼西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，天富娱乐注册登录是浙江杭州传统汉族风味名菜，属浙菜系。传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。有诗云\