牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜片、盐和糖、酱油、料酒和油。做法1。新鲜牛腩洗净，切块。你好，很高兴回到塔里。你的问题是西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩是一道简单的家常菜。很多家庭都会做，只是食材不一样。西红柿炖牛腩，听起来很温馨。如何做番茄牛腩让牛肉变坏？
西红柿纯牛腩做法？

西红柿炖牛腩做法？西红柿炖牛腩，听着名字就非常温馨。西红柿清新酸甜，牛肉炖着吃鲜香滑嫩，两者相配汤浓味鲜，尤其是鲜美的番茄汤，喝过一次更让人念念不忘。番茄炖牛腩食材:牛腩西红柿土豆葱段八角姜片桂皮山楂片料酒盐胡椒粉耗油生抽步骤一:首先把牛肉浸泡15分钟，洗去血水。切成2厘米的方丁，这样不大不下的丁煮的时候易入味。
步骤二:西红柿洗净，顶部打十字花刀放入碗中，浇上开水，浸泡两分钟，去皮切成小丁土豆去皮洗净，天富代理注册切成大小均匀的滚刀状备用。步骤三:锅中烧水，把牛肉丁倒入里面，水开快速焯水30秒钟，撇去浮末，牛肉丁变白捞出并用清水冲洗干净，沥干水分备用。步骤四:锅中烧油，放入葱段姜片八角桂皮用小火炒香，把西红柿倒入锅中，继续翻炒，把西红柿炒出沙，这样炖出来的汤汁才会浓郁香甜。
步骤五:然后把牛肉丁倒入锅中，淋入耗油，并倒入适量的清水没过牛腩，放料酒生抽桂皮山楂片胡椒粉盐，开大火烧开转小火慢炖40分钟左右高压锅12分钟左右，然后把土豆块放入锅中，继续用小火煮制10钟左右就可以了。如果汤汁不够粘稠，可以开大火收汁至粘稠出锅装盘即可食用。烹饪小提示:牛楠丁易缩水，所以切的时候不能太小。
西红焖牛腩的做法？

西红柿焖牛腩食材牛腩，西红柿，胡萝卜，洋葱，姜片，盐白糖酱油料酒油做法1 新鲜的牛腩洗净切块。2 将洗净的胡萝卜切滚刀块洗净的洋葱切块。3 洗净的西红柿切块。4 锅中加入适量清水烧开，放入牛腩焯水，捞出沥干水份备用。5 起锅加油倒入姜片爆香，在加入切好的洋葱胡萝卜翻炒。6 放入牛腩翻炒均匀，加入料酒，酱油炒香。
7 在倒入西红柿翻炒炒匀，加入适量清水，少许盐。8 盖上盖烧开后转小火煮50分钟至熟透。9 转大火收汁，放入白糖拌匀至汤汁浓稠即可做法二食材西红柿 牛腩 油盐 糖生抽 蚝油 洋葱大蒜 姜 小葱1把牛腩切块，天富代理注册西红柿一个切滚刀块两个切碎，洋葱切碎，姜，大蒜切粒，小葱切段备用2起锅加油油热，加入姜蒜爆香后，放入洋葱炒至断生3把西红柿碎入锅翻炒4炒出红汁后，加入适量水5在把牛腩加入锅中，调入适量盐，糖，生抽，蚝油拌匀6倒入电压力锅中，启动焖牛肉键定时半个小时7完成一个程序后开盖，把番茄块加入启动按收汁键，把汤汁收浓出锅撒上葱段即可。