求推荐坐月子食谱?
月子期间所摄入的营养主要是补偿妊娠和分娩时消耗的精力,促进母体组织修复和体内各个器官尽快恢复到正常状态,改善产妇机体营养状况,提高产妇的抗病能力,预防月子期间的各种并发症,提高乳汁分泌所需要的营养素。那么,月子期间的食谱有哪些呢?1.产后第一周的饮食调理以促进子宫收缩排净恶露为宜,需要给新妈妈补充营养和水分,补充些蛋白质和脂肪,天富平台登陆线路但是食物应该做的清淡些,不好过于油腻。
在这里推荐的食谱有: 小米粥红豆黑米粥鸡丝粥生化汤鸡蛋羹酒酿蛋汤泥鳅汤肉丝炒黄花菜鲫鱼汤等。2.月子第二周因为恶露已经排除的差不多了,伤口也基本愈合,这个时期的饮食以调理脏器促进恢复为主。另外,这时候应该增加些膳食纤维,预防产后便秘。在这里推荐的食谱有: 小米红枣粥馄饨鸡丝龙须面公鸡汤胡萝卜炒鸡蛋药膳猪肚汤虾仁炒丝瓜等。
月子餐的鲫鱼汤,怎么做好喝?
鲫鱼汤味道鲜美清淡,是非常适合孕妇喝的,鲫鱼肉质细腻鲜嫩,鲫鱼汤既可以通乳下奶,也适合女性产后补虚,鲫鱼和豆腐一起搭配,口感丰富,还可以补钙。鲫鱼豆腐汤的做法如下材料鲫鱼豆腐调料适量盐植物油生姜葱段做法1.把新鲜的鲫鱼刮去鳞片去鳃去除体内黑膜,清洗干净沥干水份2.热锅冷油,放入鲫鱼正反两面煎3分钟3.锅内加入充足的清水,放入姜片葱段,大火煮沸继续35分钟,之后小火慢炖20分钟,先大火后小火,鲫鱼汤就可汤色洁白如牛奶4.加入豆腐继续炖5分钟,加入适量的精盐即可。
可以和孕妇一起喝鲫鱼的食材有很多,比如山药、白萝卜、红豆。炸鲫鱼能起到很好的去腥作用,姜、葱段也能去腥。很多营养师建议加白开水。水量够了,带盖的奶汤就会浓郁,清水去蛋白就会凝固,做出来的奶汤就会大打折扣。我没有这样做过,但是坐月子期间不能吃辛辣刺激的食物。一方面不利于产妇伤口愈合,还会影响乳汁分泌。至于能不能吃洋葱,我专门搜了一下。一般认为,产妇伤口愈合后,可以少量食用。洋葱除了营养丰富,还有杀菌消炎的作用。如果产妇建议,你可以不去管他们。