重脂肪肝菜谱,脂肪肝是怎么回事

时间:2023-03-15 15:40       来源: 未知
脂肪肝的严重程度主要通过b超等临床症状来判断。一般来说,天富开户链结b超对脂肪肝的检测是敏感的,但单靠b超不能判断脂肪肝的严重程度。如何判断脂肪肝的严重程度?专家指出,脂肪肝程度的判断不是超声上的指标,脂肪肝的超声分级也不规范。临床上,轻度脂肪肝没有临床症状,容易被忽视。
脂肪肝是怎么回事?脂肪肝吃什能好?
 
脂肪肝是什么脂肪肝fatty liver是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,是一种常见的肝脏病理改变,而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,发病率在不断升高,且发病年龄日趋年轻化。正常人肝组织中含有少量的脂肪,如甘油三酯磷脂糖脂和胆固醇等,其重量约为肝重量的3%5%,如果肝内脂肪蓄积太多,超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时,就可称为脂肪肝。
其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。脂肪肝吃什么好?1豆制品豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆豆腐豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入3050克大豆蛋白,能显着降低血清总胆固醇低密度脂蛋白及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2枸杞枸杞不仅有护肝补肾养血明目防老抗衰等保健养生功效,还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞。3山楂山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积。
对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂山楂片山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,因此,常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。4绿茶绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。5胡萝卜胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用,可以减少体内脂肪的存在,并对肝脏有一定的滋补效果所含的膳食纤维能加强肠道蠕动,减少体内毒素的存在。
它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤,进而有效防治脂肪肝。6银耳银耳含丰富的蛋白质脂肪膳食纤维微量元素胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝肾功能,还能降低血清胆固醇甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。7大蒜大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,天富开户链结并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。