荔枝可以做菜吗？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺荔枝可以做菜，下面来看看荔枝虾仁的具体做法用料荔枝虾彩椒盐料酒淀粉食用油一.虾去头去皮去虾线，用盐料酒淀粉腌制一会二.荔枝去皮去核三.彩椒洗净，切块四.热锅凉油，虾仁入锅，滑炒虾仁变色后捞出控油备用五.锅中再起油，油热后加彩椒块翻炒几下，荔枝与适量盐入锅，倒入适量水淀粉，翻炒至汁收完，装盘 。
哪些水果可以做菜？
水果除了洗洗吃还有其他方法吗？你试过用水果来做菜吗？下面让家医在线的小编推荐几个水果做菜的食谱，让你吃出水果的另一番美好滋味。 一瓜条蛋花汤 主料西瓜皮鸡蛋番茄 调味料盐味精香油 做法1西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。 2番茄切成片。 3鸡蛋打散。 4汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐味精香油调味即可。
提示在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。 二拔丝香蕉 主料香蕉面粉鸡蛋白糖食用油 做法1 先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋 清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出。
2 油锅内放入白糖白糖与油的用量比例为50克白糖用15克油，油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。 3 进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。
三苹果香肠沙拉 材料苹果 3个白砂糖 2汤匙30g水 1汤匙15ml面包 300g热狗香肠 4根黄油 2汤匙30g桂皮粉 1茶匙5g 做法1苹果用水冲洗干净，用刀切成片，将白砂糖水和苹果片放入一只小锅中用小火加热3分钟。 2面包切小丁，热狗香肠纵向对半切开，再切成小片，待用。
3中火加热锅中的黄油，待黄油完全融化后，将面包丁和热狗香肠片放入锅中翻炒5分钟。 天富测速地址4放入炒好的苹果片炒至均匀，最后撒上桂皮粉拌均匀。 四菠萝咕噜肉 材料猪里脊肉300g，新鲜菠萝或菠萝罐头50g，青椒切菱形片1/2只，红椒切菱形片1/2只，鸡蛋1枚，蒜粒2茶匙10g，生抽1汤匙15ml，黄酒2茶匙10ml，盐1/2茶匙3g，水淀粉1汤匙15g，白胡椒粉1/2茶匙3g，白醋2汤匙30ml，番茄酱3汤匙45g，白砂糖1汤匙15g，干面粉1碗，油500ml实耗30ml 做法 1将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大粒。
将菠萝切成等体积的方块。将2块肉放入碗中，加入1/2汤匙酱油、8ml白胡椒米酒和盐，拌匀，腌制10分钟。鸡蛋打匀，倒入咸肉碗里，让每块肉都均匀沾满蛋液。将包好的肉粒放入面粉中，用手揉搓并握住，使肉粒表面干燥，完全被面粉覆盖。4用筛子将肉中多余的面粉筛掉，备用。大火加热油炸锅，往里面倒油，烧到五成热，但油炸锅上方不冒烟。放入肉炒至微黄，3分钟左右。用树篱移开，沥干油。
