三国集团百万创业基金，助力返乡创业活动已于11月18日完满落幕，线上线下想要学卤菜的朋友也都陆陆续续报了名。活动当天，天富注册平台有些朋友幸运抽到大奖，得到了免费学习的机会，在此特别恭喜。另外也有些朋友抽到了1000元的物资抵用券，也算是很好的运气。这里特别鼓励一下没有机会抽奖的朋友，希望大家不要气馁，我们一有活动消息，会第一时间在我们的官网及时发布出来，想要参加活动的朋友可随时关注。
在活动现场除了最受关注的抽奖环节外，最主要的还是展示我们的产品菜系，包括焖卤、现捞、茶卤和烧腊四大菜系。
第一个被展示的就是我们的焖卤菜系。
今天就先带大家看看焖卤菜系的三大产品。
一、曹氏蹄霸

说到卤猪蹄，很多卤菜店可能需要先切、先剁，你才能吃得动。天富注册平台但是卤三国的焖卤猪蹄，可以用手直接撕着吃，它的软烂程度可见一斑。
曹氏蹄霸看上去就开花露骨，非常地软烂，随口一咬，皮和骨头就能自然脱落。更妙的是，你用后牙轻轻一咬，就能听见猪蹄大骨“啪”的一声碎开，骨髓自动流出，就是上了年纪的老太太，她都能吃得动，可见曹氏蹄霸骨头的酥软程度。这就是焖卤最大的特色。
二、刘备老母鸡

说到卤三国的烧鸡，大家都知道叫刘备老母鸡，它入味非常透，不像普通店里的烧鸡口感偏柴、偏干，撕开刘备老母鸡，你会发现里面的肉是非常多汁的。
有人说烧鸡做起来很简单，但其实它非常讲究技巧，如果烤的火候不够，鸡皮就不够脆。但如果烤的时间太长的话，里面的鸡肉又容易变老。所以想要吃到既有脆脆的鸡皮，又有嫩嫩的鸡肉的完美烧鸡，你一定要来卤三国尝尝刘备老母鸡啊~
三、张飞猪头肉