现在在原来的基础上改了。我最喜欢的菜如下。鸡肉很好做，煮、炒、烤都很好吃。炒花生，花生是喝酒的好菜，喜欢喝两杯的男士最好来一盘花生。因为我做的是一盘漂亮的花。六七十年代的年夜饭基本上每个家庭都一样，大致有以下六道菜。

过春节的时候，做什么样的菜比较好？

 

春节是个阖家团圆的节日，一家人欢聚，闲聊家常时必不可少的就是一桌美味，在中国人待客之道里除了这一桌子美味之外，必然还得有茶，有茶就有茶点，两者缺一不可。菜品年年做，大同小异，不如今年就自己亲手做一款画龙点睛的小茶点，给这一餐家宴添一点风雅，团圆的日子里再加点甜蜜这个节才算圆满。所以我最近写了一篇关于新年的食物，严格来说算是个小茶点，但是因为太美了，我准备把它当做菜品端上桌，一人也只准吃一朵，你问我为啥是朵？——因为我做的是一盘很美貌的花啊。

春节大家必须做的菜有哪些？

 

说到春节吃什么，其实每年吃的都差不多。现在生活条件好了，人的注意力也都不集中在吃的方面了。天富算娱乐业吗?要说每年都要做的，如下1鱼鱼是每年过年餐桌上都要有的，中国人讲究好兆头，好寓意。鱼代表着年年有余。做法上五花八门，主要还是要合家里人口味。红烧糖醋清蒸烧汤，不管怎么做，吃得开心就好。今年打算做孔雀开屏鱼。

造型还在深造中！2鸡过年吃鸡，大吉大利嘛。鸡是很好做的，煮炒烤焗怎么做都好吃。我老公是沂蒙地区的人，所以今年会做一道沂蒙地区特色炒鸡3饺子饺子是中国传统节日必不可少的，是老一辈人心里的执着。不吃就觉得没过年一样。所以饺子也是肯定会有的哪。以上个人观点，没有什么特色，就是老百姓实实在在的家常菜其他的每年因口味，食材不同。

除夕夜你最喜欢做的菜是什么？

 

除夕夜做菜最主要一点就是体现喜庆，味美健康营养荤素搭配各理。小的时候就吃妈妈做的年夜饭，如今他老人家去了个地方叫永远，但是每当除夕还是延续他老人家的做菜风格，不过在此基础上添加了健康理念和营养搭配。六七十年代久远的年夜饭基本上家家都是一样的，大体就六个菜如下1.白水烀肘子，2.炖排骨，3.酱炖里鱼，4.汆白肉，5.凉菜多拼，6.白菜炒木耳。

现如今在原有的基础上有所改变，我最喜欢的做的菜如下1.水晶肘子特点按照传统的做法吃了非常腻，而水晶肘子凉爽不腻口寓意吉祥富贵2.粉蒸排骨特点米香味十足，回味绵长寓意五谷丰登，节节高3.糖醋鲤鱼特点外焦里嫩，甜酸适度寓意年年有余4.汆锅特点在过去的基础上增加了海鲜，汤汁更鲜美，营养更丰富寓意家庭团圆，幸福安康5.家拌凉菜特点酸辣适口，下酒神器寓意团结友爱，丰收喜气6.花开富贵特点荤素搭配，天富算娱乐业吗?营养丰富寓意富贵花开，喜庆年年马上就要过大年了，你愿意回旧做几道延续妈妈的年夜饭吗？[祈祷][祈祷][祈祷]。

年夜饭一般做多少个菜呀？

这个根据家里人口决定，人口多就多做一些，人口少就少做一些。不要为了拍照大发朋友圈，两三个人就做一大桌子菜，几天都吃不完浪费。也不要觉得古人说了，年夜饭要剩余，才能年年有余。也根据生活水平决定，没有菜了，你想多做菜，做不出来，不过，现在这种情况基本没有了。首先，我先说说做多的缺点，做多了吃不完，扔了又浪费，只能热着吃，剩余的饭菜，热一次吃还能吃，第二次再热，就无法吃了。

这时候只能扔掉，浪费粮食。另外年夜饭多，拍照也是虚荣的表现。我觉得人活着，少一点虚荣，多一点踏实，能吃多少吃多少。你比别人年夜饭有钱，不代表你比别人幸福。幸福不是用一顿丰盛的年夜饭来表达的，而是由365天组成的。每天都很开心，这才是真正的幸福。年夜饭重要的不是做什么菜，而是家人团聚。奔波了一年，过年团聚才是最重要的。