西餐前菜主菜等怎么分？
吃西餐的上菜类型和顺序是很讲究的，下面详细分享一下。首先是头盘。头盘是西餐的第一道菜，也称前菜或者餐前小甜品，是为了引起主菜的食欲而制作的小吃，有开胃和刺激食欲的作用。有冷开胃菜和热开胃菜，常见的有鱼子酱鹅肝酱焗蜗牛等。接下来是主菜，也包括冷菜和热菜，是西餐的主旋律。讲究的西餐，热菜有两道，一道是鱼类，一道是扒类，尤其是扒类，是决定一顿西餐档次和水准的关键，是西餐的重中之重，常见的牛排就是。
第三类是蔬菜类，就是常见的沙拉，是紧接着主菜一起上的。有生沙拉和熟沙拉，常见的食材有黄瓜西兰花番茄芦笋等，也可以用炸土豆条煮菠菜等熟的食物，当然，沙拉还得有沙拉酱，醋汁或者乳酪酱等。最后是甜品和饮品，甜品主要是蛋糕冰激凌之类，西餐一般是将热饮放最后，红茶或者咖啡。完整的一顿西餐，以上都要吃到哦，这就是西餐的食物种类和上菜步骤，你了解了吗？如果你喜欢这篇文章，别忘了点赞收藏和转发。
食堂早餐食谱大全及做法？
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有什么有营养价值的食谱推荐？
火龙果含有大量的花青素，用它来制作各种美食，既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤第一步将火龙果用料理机打成火龙果汁，备用。第二步500克糯米粉，300克火龙果汁活成面糊。第三步碗内抹上花生油，将活好的火龙果糯米放碗内，开水上笼，蒸二十分钟。第四步将火龙果肉切成小块备用。第五步把整好的火龙果凉凉以后，压成饼状，里面包上火龙果馅料。
第六步:用模具压制，花形即可食用。火龙果也可以和阿根廷大虾一起吃。第一步，把阿根廷大虾煎成金黄色。第二步:火龙果和菠萝切块备用。第三步:锅中放油，将阿根廷大虾、火龙果、菠萝放入锅中翻炒，加入少许盐和糖，淋上水淀粉。以上食材美味营养，酸甜可口，开胃。经常吃大虾可以补钙。以下照片是我的创意菜。你喜欢它们吗？。
