蒜蓉肥豆豉1将青椒洗净,挖空头和椒籽2、切掉椒尾,这部分比较硬,或者省略3、天富登录注册将大蒜切成4、剥去肥肉切成小方块5、开始制作,锅热时放入肥肉,炸出猪油,捞出锅内油渣,6、放入青椒,7、用锅铲将青椒压平, 炸至青椒表面起皱出虎皮8、炸出虎皮,然后放入蒜蓉豆豉,加入少许盐,油,
虎皮青椒怎么做最好吃?
欢迎关注我的头条号厨道大叔每天分享各种家常美食做法!虎皮青椒如今在中国大多数地方,街头巷尾家庭餐桌随处可见这道菜的身影,喜欢吃辣的可以选用辣味重的辣椒,不能吃辣的可以选用个头大的青椒,做法上都是大同小异,主要是在调料上每个人放的调料有些不同。下面我给大家推荐一种个人觉得很好的吃的做法步骤,大家可以试试!准备原材料青椒大蒜肥肉豆豉1将青椒洗净,掏空头部和辣椒籽2辣椒尾部可以切除,这个部位比较硬,也可省略3大蒜切成蒜蓉4肥肉去皮切成小丁块状5开始制作,锅热后下入肥肉,煎出猪油后捞出油渣6锅内剩猪油,下入青椒7用锅铲将青椒压扁,煎至青椒表面起皱出虎皮8煎出虎皮后下入蒜蓉豆豉油渣,放少许盐耗油生抽调味9翻炒一分钟,辣椒入味均匀后即可起锅了喜欢这种做法的朋友可以收藏起来,在家试试吧!欢迎关注我的头条号厨道大叔每天分享各种家常美食做法!。
虎皮尖椒怎么做?
我很容易做虎皮辣椒。先用手将一个辣椒的根和果肉拔出,洗净,用刀压平备用。打一碗汁,放一点酱油和香油,拍一点蒜,天富平台登录线路切成蒜末。可以放一点料酒中和碗里的调料。二、炒锅烧热不放油,放入辣椒,调好火候,烙至辣椒一面有花纹,再烙另一面。两面都有了,再把碗汁倒入,大火搅拌均匀,然后关火装盘。这道菜可以配食物或酒。赶上辣辣的辣椒,很过瘾。有兴趣的朋友可以试试。