作为一个资深吃货，我非常爱吃土豆。说到用土豆做炖菜，我喜欢吃土豆牛肉、天富官网登录土豆排骨、土豆香肠等等。翻炒，倒入土豆，翻炒均匀，然后加入开水淹没土豆。新鲜排骨洗净，剁碎。将土豆去皮，切成片。土豆炖鸡是一道非常好吃的菜，我也喜欢吃。
土豆炖什么好吃？
很高兴由小吃货笔记来回答这个问题。作为一个资深的吃货，对于土豆的是十分热爱的，说起用土豆做炖菜的话，我爱吃的还是土豆牛肉，土豆排骨，土豆肥肠等等。几道传统菜一直是我的最爱，今天就推荐一道土豆排骨给你吧。不要问我这道菜好不好吃，因为这个答案是肯定的，没有第二个答案。无论是哪个地方的人，无论是什么口味，只要吃到这道菜，那一定是赞不绝口。
土豆烧排骨制作方法如下1.新鲜排骨洗干净剁成段，土豆去皮，切成块。2.锅内烧水，烧开后放入排骨，料酒，姜片，花椒粒。血水收干以后，捞起晾干。3.铁锅开中火，倒入适量花生油，油温升高以后，放入排骨煸炒，放入生抽，煸炒至排骨断生后，拨向旁边，开大火，锅中间还剩余一些油，如果油不够再加一些，升温以后，放入八角，桂皮，沙姜片，香叶，草果，小茴香，干辣椒，花椒粒，姜粒，蒜瓣，炒香后放入两勺郫县豆瓣酱，炒熟，然后混合所有排骨和香料翻炒。
4.炒香后倒入土豆，翻炒均匀，然后加开水，淹没土豆即可。5.水烧开以后放入适量白糖，少许老抽上色，胡椒粉，盐少许，十三香少许，搅拌一下，然后盖上盖子，改成中火炖半小时左右即可。6.撒上味精，搅拌一下起锅装盘，放上香菜点缀即可上桌。今天差不多就分享到这里，说多了都是口水。喜欢的朋友加个关注，每天都有美食分享，谢谢！。
土豆炖鸡，怎么做好吃？
非常感谢回答你的问题，希望我的回答能帮到你。土豆炖鸡是一道非常好吃的菜，我也喜欢吃。第一，天富官网登录我们先准备一只鸡，和炖鸡的配料，如八角，桂平，花椒，辣椒，白芷，草果，豆瓣酱，葱姜蒜等调味品。第二，把鸡剁成小块，开水下锅，放葱姜料酒去腥，除去浮沫，焯水5分钟捞出洗净。第三，热锅上油，下冰糖，炒糖色，待冰糖融化成枣红色时，放葱姜蒜，豆瓣酱煸炒后放入鸡块。
鸡肉炖土豆怎么做？
炖鸡土豆是北方常见的家常菜，每个人的做法都不一样。现在，我们来介绍一下如何使用鸡大腿，土豆，葱，姜，酱油，酱油，大料，料酒，干辣椒，食用油。鸡腿剁成块，用清水浸泡，血水浸泡。2.将鸡块用料酒、酱油、姜丝腌制片刻。3.将土豆去皮，切成滚刀块，放入清水中。将葱花、姜丝、干辣椒炒香，然后加入一些酱油，翻炒均匀。5.倒水，捞出鸡块，大火煮开小火焖15分钟，放入土豆块，大火煮开小火焖10到15分钟左右，加点盐调味，大火焖。
