一般来说,有很多草药可以用来和石斛一起煲汤滋阴。说到煲汤,我们广东人最喜欢煲汤,喝汤也成了广东人最日常的事情。每天给家人做不同的汤水,加入天富特别是用各种药材,也可以用肉或者骨头,鸡肉,不同的食材,效果不同。最重要的是你个人喜欢。平时如果没有太多时间做汤,也可以买点红豆薏米粉,冲进去就可以喝了。2如果寒性体质的人会脾胃虚弱,那就要加强脾胃来祛除湿气。茯苓是首选。
鹅子煲汤怎么做?
你好,我是家庭小厨凯子,很高兴能来回答你这个问题,我们都知道鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。
鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。下面我来介绍一下鹅煲汤的做法第一,首先将准备好的鹅把鹅身上的毛去除感觉,然后洗干净切成小块,泡水两个小时,跑出血水,把水沥干备用,第二,锅中加油,又热三层,放入葱和姜爆香,在倒入沥干水分的鹅,大火炒两分钟,加入,八角,桂皮,陈皮,辣椒段,继续翻炒两分钟,在加入白酒翻炒一分钟,加入天富在加入盐,少量生抽,鸡精然后加水。
煲汤用什么材料好?
说到煲汤,我们广东人最喜欢煲汤,喝汤也是成了广东人最日常的事,我每天都会给家人煲不同的靓汤水,尤其以各种药材居多,还可以搭配肉类或者骨头,鸡类,食材搭配不同,功效也一不样,最主要看你个人喜欢。像我们南方,体内湿气会比较重,多煲一些以健脾去湿为主,多吃祛湿类食物等。因为湿气重的话,容易犯困,头晕,脾虚,胃口差,脸色差,水肿和出油长痘痘等。
今天分享一款我们家经常喝的茯苓马蹄猪骨汤可以有效地去除湿气,非常非常好喝哦,每次我都喝两大碗都不够,我小孩也特别爱喝,多喝汤水对身体好,增强免疫力,而且又有营养的。材料猪骨 茯苓 马蹄 红枣 薏米 陈皮 生姜1. 首先把猪骨洗净,剁成小块2. 马蹄,要去皮,生姜切片3. 薏米浸泡20分钟,再洗干净4. 陈皮在清水中浸泡一会再捞出5. 把所有材料放入锅中,加入适量清水,刚好没过食材就可以了6. 大火煮开,然后用小火慢慢煲两个小时左右7. 最后根据个人口味,加入一点点盐调味,大功告成提示1.大家平时没有太多时间煲汤的话,也可以买一些红豆薏米粉,冲来可以喝都可以2如果寒体质的人会脾胃虚寒,去湿气需要健脾胃,首选是茯苓。