牛肉的做法有很多种，比如铁板牛肉酱牛肉卤牛肉牛肉汤，炸牛排等。牛肉是许多人喜欢吃的好食物。煮牛肉1。天富平台几年了?用横刀将牛肉切成大片。小二给你来一块黑胡椒炒牛肉。主料牛肉300g洋葱半个辅料黑胡椒酱1大勺水淀粉2大勺油适量盐适量黑胡椒炒牛肉适量。步骤1。牛肉反着切薄片，洋葱切块。
牛肉有哪些做法？

[玫瑰]牛肉的做法有很多，如铁板牛肉酱牛肉卤牛肉牛肉汤，煎牛扒等等，牛肉是很多人喜欢吃的好食材。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，中医认为牛肉有强健筋骨，御寒暖胃作用，是冬天补益佳品。我喜欢吃牛肉，不同做法的牛肉我都喜欢吃，下面介绍我在家经常做的几款牛肉烹饪方法[玫瑰]一菠萝炒牛肉1.准备牛肉半斤，削皮新鲜菠萝半个，尖椒一条，小米椒五个。
2.牛肉切片，菠萝切块，尖椒小米椒切片备用。3.铁锅热花生油爆香蒜末，放入牛肉翻炒半分钟，加入适量生抽蚝油和盐，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖煮五分钟后，加入菠萝块和辣椒片，翻炒均匀盖上锅盖煮一分钟熄火起锅装盘，即可食用。酸甜鲜辣，美味可口，是夏天的开胃菜。[玫瑰]二砂锅红酒煮牛肉1.准备牛肉半斤，番茄两个，一瓶红酒，黄豆芽适量。
2.牛肉切片，番茄切块备用3.用适量花生油生抽腌牛肉十分钟。4.用砂锅热花生油爆香蒜末，天富平台几年了?放入番茄，加入适量生抽和食盐，翻炒一分钟后，把豆芽铺在番茄上面，加入适量红酒，盖上锅盖煮五分钟后，将豆芽扒开一个窝，把牛肉放在上面，盖上锅盖煮十分钟后，用清水搅拌适量生粉浇在牛肉上面，用筷子搅拌牛肉均匀，盖上锅盖煮两分钟熄火，即可食用。
红酒配牛肉，鲜香四溢，非常好吃。[玫瑰]三黑胡椒炒牛肉1.准备牛肉半斤，黑胡椒粒适量。2.牛肉清洗切片备用。3.铁锅热花生油爆香蒜末，放入牛肉翻炒一分钟，加入生抽盐蚝油，用研磨器将黑胡椒粒磨成粉撒在牛肉上，翻炒均匀，加入适量清水煮到粘稠熄火起锅装盘，即可食用。香鲜筋道，胃口大开。[玫瑰]小贴士牛肉最好是买牛排和牛腿相接部位的牛肉最好吃，黑胡椒现磨才够香，成品的胡椒粉胡椒含量低。