新疆黑枸杞在水中变色，是因为它含有一种水溶性色素——花青素。黑果枸杞，也被很多人称为黑果枸杞，与普通黑果枸杞亲缘关系很近，属于茄科枸杞属。很多人觉得黑枸杞肯定比红枸杞好，养生效果更突出。然而，这一切只是你的单恋。先说黑枸杞，帮你理性看待。
用黑枸杞泡水有什么好处？如何正确泡黑枸杞？
枸杞大家都知道是生活中一种很常见的滋补药物，但说起它的兄弟黑枸杞，可能很多人都不怎么认识。黑枸杞性温略甜，天富怎么样?富含蛋白质糖类和各种有机酸维生素微量元素等营养成分，此外含有青花素和天然花色甙素等有益元素，有软黄金之称。那么用黑枸杞泡水饮用有什么功效呢？第一，预防癌症。黑枸杞中的花青素能够清除自由基，不仅可以防止癌细胞的扩散，而且还可以保护健康的细胞。
此外花青素还能保护蛋白质不受蛋白脢的影响，从而能够很好的防止患上乳腺癌的风险。 第二，保护视力。花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，从而起到预防重度近视及视网膜剥离，从而提高人的视力。第三，预防衰老。黑枸杞中的花青素不仅具有抗癌的作用，而且还能够清除体内有害的自由基，此外，黑枸杞含有的花色甙素是最为有效的天然抗氧化剂，不仅能够延缓人体细胞组织的衰老，而且对于细胞内的有毒物质也能够起到杀除的作用。
第四，补血安神。黑枸杞中的花青素能够防止细胞膜被自由基氧化，同时还可以保护脑神经不被氧化，清除大脑中的有害化学物质和毒素。此外，饮用黑枸杞茶还能够起到改善睡眠情况，预防失眠的风险。当然对于一些体制比较虚弱且抵抗力较差的人来说，长期用黑枸杞泡水饮用是最为有效的一种食疗方法，不过处于感冒发烧还有腹泻的人则最好不要食用黑枸杞。
黑枸杞是什么样的？
黑枸杞被称为软黄金口服化妆品，作为一种珍贵的滋补佳品，受到越来越多人的关注和认可，黑枸杞的功效在古书里均有记载。在本草纲目中有记载黑枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。中药古籍维吾尔药志记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石齿龈出血等，民间用作滋补强壮明目及降压药。
四部医典晶珠本草等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病心脏病月经不调停经等且药效显著，民间作滋补强壮，降压药用。很多人会买来黑枸杞进行养生长期服用，但很少有人知道，购买回来却不知道该如何贮藏，如果黑枸杞储存方法不当很有可能出现生虫变质的现象，下面就为大家介绍一下黑枸杞的储存方法。黑枸杞含有枸杞多糖，易吸潮吸油吸霉吸虫蛀其色质极不稳定，天富信誉极易受潮变色，从而导致花青素流失，降低功效，可以说是比较难保存的保健品，普通的储存法很难做到防潮防蛀防闷的目的。
新疆野生黑枸杞长虫怎么办？发现黑枸杞生虫后，第一解决方法就是日晒。将黑枸杞平铺开来，放在阳光下晒干，将虫子清除挑出坏果，然后将黑枸杞装进袋子封口，放入冰箱中进行冷冻，防止再次生虫。如果黑枸杞被虫子吃得过多，好果所剩无几，那只能忍痛割爱扔掉了。新疆野生黑枸杞贮藏方法真空法将生石灰放入密封的小袋子中，黑枸杞去除杂质后烘烤至干，装袋将生石灰小贷一并放入，抽干空气，放在阴凉干燥处保存。
