奶油蘑菇汤很容易做，难的只是初级奶油蘑菇汤准备的食材。奶油蘑菇汤可能有些人闻所未闻。奶油怎么能和蘑菇搭配？奶油蘑菇汤作为法国菜之一，味道鲜美，汤汁丰富，吸引了很多人。很多人去西餐厅吃饭，似乎都会点一碗奶油蘑菇汤，不管是面条还是牛排。好像这碗汤也勾人的胃，让人胃口大开。而且奶油蘑菇汤味道咸鲜可口，喝下去能引起人的食欲，所以人们会在吃饭前喝一碗奶油蘑菇汤。

奶油蘑菇汤怎么做？

奶油蘑菇汤可能一些人没有听过，觉得奶油怎么会和蘑菇搭配到一起呢。确实一般我们中国的汤都是咸味的居多，即使做甜汤也是用西米和水果之类的来做，不会用到蘑菇。奶油蘑菇汤作为法国菜之一，味道鲜美，汤汁浓郁，吸引了很多人，很多人去西餐厅吃饭，似乎都会点一碗奶油蘑菇汤，不管是搭配面还是牛排，似乎这一碗汤，也勾着人们的胃，让人们食欲大开，而且奶油蘑菇汤口味咸香，喝起来很能勾起人们的食欲，所以人们在吃之前，都会喝一碗奶油蘑菇汤来开胃。

而今天，我就和大家分享一下奶油蘑菇汤的做法，毕竟每出去吃一次西餐，都是一笔比较大的花销，所以，今天我就和大家分享一下奶油蘑菇汤的做法，大家一起来看一看吧！——奶油蘑菇汤的制作方法——所需食材蘑菇 3到4个面粉 10g黄油 40克盐 适量奶油 适量白胡椒 适量水 适量培根适量制作步骤第一步蘑菇，培根，切丁。

我比较懒，蘑菇切得好大。第二步面粉三分一碗差不多10g，黄油40克，淡奶油适量。什么面粉都没关系，只要是面粉就好。第三步下黄油，20克，下培根炒香忘记拍照了，再下蘑菇一起炒一会。第四步另起锅，下黄油20克。喜欢油腻的可以多放10克。第五步下面粉，小火或者关火，炒面粉。我用的锅余热厉害，所以我是关火了，炒面粉，其实就是把面粉和黄油混合。

第六步往锅里放水，我首先放的是2碗，如果家里没有打蛋器，建议此步骤关火。天富算娱乐业吗?因为放水后，面粉马上会结块。第七步把面粉和水用打蛋器搅拌均匀，不要留下块状。因为我家没有打蛋器，所以就只能手动慢慢磨，出动了筷子，勺子和隔网。注意，放水搅拌那一刹那，就会成面糊，此处要有耐心。第八步搅拌均匀后是这样的，这时候觉得太稠了可以再加点水。

按个人口味来下吧。然后开火煮开，边煮边搅拌。第九步最后，下炒好的培根和蘑菇再煮开，关成小火。按个人口味下奶油，少量盐和少量胡椒没胡椒也可以不放，搅拌均匀。试味，关火即可出锅。小贴士1我们在做奶油蘑菇汤的时候，要尽量选择白口菇来做，因为用其他类的蘑菇做出来的味道差别有点大。2洋葱也尽量选用白洋葱，这样整个做出来的奶油蘑菇汤也都是非常美味的，而且如果感觉这样喝着太单一的话，也可以在里面加入玉米粒，虾仁，鸡肉或者是火腿。

3如果想要汤的口感更顺滑的话，也可以将口菇和洋葱放在料理机中打碎放在汤中煮，这样煮出来的可以使食材的味道更充分的融合。我是懒，没打。4如果不想要奶油蘑菇汤太稠的话，也可以在用黄油炒面粉的时候，面粉少放一点。这样煮出来的奶油蘑菇汤不会太稠，但是也是一样的美味。结语奶油蘑菇汤是西餐馆里面的保留菜肴之一，无论海内海外，也无论星级酒店还是街边小店，无论正宗与否，菜谱上总会有这道菜。

作为一道品质上乘的奶油蘑菇汤，首先要有浓郁的蘑菇味道，这似乎是在说废话，不过这个世界上名不副实的事情实在太多了。此外，汤的口感应该浓郁幼滑，天富算娱乐业吗这样才能对得起奶油这两个字。而且在做的时候，没有什么复杂的步骤，材料也都是很普通化的材料，口菇我们在市场随处可见，淡奶油是我们做蛋糕，冰淇淋常见的材料，胡椒粉和盐，胡椒粉增加了对味觉的刺激，而盐，则增加了味道上的层次感，这些食材都如此的常见，还在等什么？快来动手做一做吧！如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。