最近齐医生接诊了几个秋季干咳的患者，症状有干咳、痰少或黄痰、咽干等。这类人被归类为秋季干咳，很多医生用外感风热、外感风寒疗法治疗，往往效果不佳。为了防止秋燥对肺的伤害，可以在日常饮食中多吃一些滋阴、生津、润肺的食物。现在是秋天，秋风凛冽。这个季节，大自然和人体都容易出现秋燥。人的五脏六腑对应自然，肺对应秋天。气候干燥最容易导致肺燥。肺开窍于鼻，肺和皮毛为表里，所以这些部位也最容易受到秋燥的侵袭。
常言道秋燥难熬，该如何防秋燥？
秋季来临，干燥是其主要的气候特点，中医把这种气候称为燥，是外感六淫的病因之一。天富怎么样?秋季在五行中属金，五脏中的肺也属金，旺于秋季。肺喜润恶燥，主呼吸与大气相通，外合皮毛，与大肠相表里，故燥邪最易伤肺，引起咳嗽或干咳口舌皮肤干燥便秘等症。为防秋燥伤肺，日常饮食中可多食用养阴生津润肺的食物。
五味中，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，故秋季宜收不宜散。因此，滋阴润肺少辛增酸是秋季饮食的基本原则。秋季上市的许多水果，具有滋阴养肺润燥生津的功效，而且美味可口，是秋季养生保健的食疗佳品。1.梨秋梨性甘凉，具有清热解毒润肺生津化痰止咳等功效，对肺热咳嗽有较好的治疗效果，还可助消化增食欲解热利尿。
可供生食榨汁或炖煮。2.柑橘柑橘性凉味甘酸，具有生津止咳润肺化痰等功效，适用于肺热咳嗽热病后津液不足口渴等症。3.甘蔗蔗汁性平味甘，具有解热生津润燥的功效，可用于治疗口干舌燥津液不足小便不利大便燥结肺热咳嗽高热烦渴等症。4.荸荠荸荠又被称作地下雪梨，具有凉血解毒清热生津化湿祛痰等功效，可治疗热病伤津口燥咽干肺热咳嗽等症。
5.葡萄葡萄营养丰富，能补肝肾益气血生津液利小便，常食用能滋阴除烦。6.枣类枣类是补脾和胃益气生津的佳品，能润心肺补五脏，增强抵抗力，是一味用途广泛的滋补良药。7.石榴石榴性温味甘酸，能养阴生津，收敛作用明显，适合津液不足口燥咽干腹泻等人群食用。8.柿子柿子具有润肺止咳清热生津化痰软坚的功效，能消除燥火止干咳通大便。
除了上述各种水果，我们的膳食谱还可增加豆类乳制品蜂蜜芝麻莲子百合银耳山药麦冬沙参等药食品。其中，沙参山药百合等中药，能够促进呼吸道和胃肠道的腺体分泌，是常用的润燥之品。下面介绍几款适宜秋季食用的药膳供读者选用。1.杏仁炖雪梨杏仁10克，去皮，打碎，雪梨一只去皮，切片，同放碗内，加冰糖20克，开水适量，然后置锅内隔水炖煮1小时即可服用。
杏仁有宣肺祛痰止咳平喘的功效，雪梨能养阴清热润肺止咳，二者结合食用，适用于肺热燥咳之症。2.川贝雪梨炖猪肺雪梨2个，川贝母15克，猪肺40克，冰糖适量。先将雪梨切成小块，猪肺洗净，切成小块，川贝母洗净，一起放入砂锅中，酌加冰糖和清水。先用武火煮沸，再用文火炖煮3小时左右，吃雪梨猪肺，饮汤。适用于治疗肺阴亏虚所致的干咳无痰或痰少而黏咳血等症。
3.百合银耳粥干百合15克，提前泡软银耳30克，提前泡发粳米100克，与泡好的百合银耳同煮成粥，还可搭配莲子枸杞红枣等，冰糖调味。此粥具有养胃润肺祛燥生津的作用，适用于秋季肺燥所致的口干咽燥鼻干干咳等。4.百合二冬膏百合天冬麦冬各250克，蜂蜜适量。将上述材料洗净加清水用文火煎煮2小时，过滤取汁浓缩成膏，每100克浸膏加蜂蜜50克混匀，每日早晚10至20克用白开水调服。
适用于治疗燥咳痰少心胸烦闷失眠多梦等症。秋季饮食除了以酸润为主外，还应该尽量少吃辛辣之品，遵守少辛增酸的原则，如葱蒜姜辣椒等热性食物，食用后容易导致上火，身体内热加重，会引起皮肤干燥口干舌燥口腔溃疡便秘等。还须注意不能过多进补，以免损伤脾胃。本答案由中山大学孙逸仙纪念医院陈永康提供欢迎关注逸仙药师，内有关于各种疾病合理用药的文章！。
