随着国庆节的到来，许多朋友选择去厦门旅游，我本人强烈推荐你去厦门。10月是厦门天气晴好的时候，旅游一定要吃吃喝喝。在这里，我想给你介绍一下厦门的特产。厦门炒面是厦门著名的小吃，也是各种宴席中必不可少的一道菜，因为面条代表着长寿。
厦门特产有哪些？
　　国庆快到了，很多朋友都选择去厦门旅游，天富平台集团我自己也很推荐大家去厦门玩，10月份正是厦门天气好的时候，旅游当然少不了吃吃喝喝，这里我给大家介绍一下厦门的特产。　　1.凤梨酥。说到厦门的特产，凤梨酥绝对是排得上号的，去鼓浪屿的时候，随处可见卖凤梨酥的小店。厦门的手工凤梨酥，外皮酥软，内陷酸酸甜甜，属于老少皆宜的产品，无论是自己吃，还是当伴手礼带回去给家人朋友都是不错的选择。
　　2.南普陀素馅饼。作为厦门的著名景点，南普陀寺的馅饼也非常出名，一般是绿豆馅的，现在也有红豆香芋等其他馅料的，因为是素饼，价格也很便宜，不会过分甜腻。　　3.日光岩馅饼。比南普陀寺的素饼会甜一些，也很好吃。其实，厦门的茶点还是很多的，感兴趣的朋友可以买组合装，多试试新口味。　　4.贡糖。闽南一带贡糖是很出名的，属于闽南风味的特产。
样式比较多，我自己是不怎么吃的，是在太甜了，但是因为加入了花生，吃起来又很香，搭配茶来品尝的话，还是挺合适的。　　5.海蛎煎。海蛎煎是闽南一带的特产，厦门当然也有很多。我自己是吃不惯的，因为比较腥一些，不过没吃过的朋友去厦门或者泉州等闽南地区城市，都可以尝一下。　　厦门的特产很多啦，文昌鱼也是值得去尝一下。
舌尖3有哪些厦门美食上榜，厦门还有哪些美食便宜又好吃？
作为中国知名的美食纪录片，舌尖上的中国3春节暖心回归，厦门的美食出现在舌尖3第三集，出场的有厦门炒面线同安封肉沙茶焖牛肉同安封肉每当人们办喜事建新房办酒席，同安封肉是必不可少的一道美食。封肉得名于封被用纱布裹住，等到上桌才解开封着的纱布。制作封肉的肉一般选取的是整块猪前腿肉，再配板栗香菇虾米等裹以纱布，入缸蒸熟。
厦门炒面线作为厦门著名的小吃，厦门炒面线也是各种宴席中，必不可少的一天富平台集团道菜，因为面线代表福寿绵长。面线选用的是上等面线，要先把面线放入油锅里炸熟，再捞上盘后用开水去油腻待用，将炒过的瘦肉冬笋香菇放入锅中和之前的面线再炒过一遍就可装盘了。沙茶焖牛肉沙茶焖牛肉是节目中厦门厨师陈智灵做的一道亮眼的主菜。为了保留牛肉原味，采用封肉的做法，制作沙茶焖牛肉。
创新后，沙茶的鲜美风味衬托出牛肉的嫩滑饱满。除了节目中提到的美食，厦门还有很多好吃又不贵的美食，比如沙爹面饼，这是厦门有100多年历史的传统美食。饼皮香浓奶油润，馅料凉甜。著名的馅饼有南普陀寺素饼、王集馅饼、日光岩馅饼等。沙爹面的做法很简单。碱水和油面放在栅栏下的开水锅里煮，捞到碗里，根据自己的口味加入猪心、肝、腰、鸭筋、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料。最后淋上沙茶汤，一碗面一分钟就能上桌。