海鲜只是一个统称。海鲜包括各种鱼、虾、蟹等。,千千数千种海洋生物。天富手机登录地址海鲜以其独特的香味和魅力吸引着国内外的美食家。海鲜也是我珍爱的食物。海鲜除了清蒸还有其他吃法吗?长相思是白葡萄酒。这款酒的奶油海鲜味搭配的非常好,酸度和果香恰到好处。百里香,煮橄榄油汁时,加入5-6枝百里香。这种味道和奶油和柠檬很搭,新鲜柠檬汁的酸味能让海鲜特别好吃。
法国餐的炖海鲜特别好吃,有哪位给个做法菜谱吗?
法餐的海鲜类餐食的确没得说,尤其是到了里昂土伦。走街串乡随便进一家馆子都可以让你惊艳到忘了自我,而且每家有每家的特色,抄袭的事太侮辱高傲的法国人啦。我和先生最喜欢的,也是我家晚餐餐桌上常见的白苏维翁炖海虹,一起分享下吧 先说下这道菜的特点白葡萄酒选苏维翁,这个酒的奶油海鲜的味道非常般配,酸度和果香都恰到好处百里香,煮橄榄油汁时放入5-6枝百里香,这个味道和奶油很配柠檬,鲜柠檬汁的酸可以使海鲜格外鲜美。
食材配料海虹,鲜活的海虹是最好的,有时买不到鲜的,也可以是船冻的熟品,1公斤,天富手机登录地址白葡萄酒/白苏维翁,100毫升欧芹,切碎大蒜,切片柠檬,对半切开洋葱,切小丁淡奶油,150毫升法棍面包,配菜,斜切成片刷上橄榄油,进烤箱,150度,上下火烤15分钟首先把海虹清洗一下,把壳上的附着物和海草去掉,加1勺盐和油,让海虹吐出脏东西冷锅上橄榄油,加入大蒜片,待大蒜片变色时再加入洋葱丁,洋葱变黄再加入百里香。
记住,香味要一层一层炒,不可以混在一起,那也太不像法国人啦待百里香炒出香味后,倒入100毫升白苏维翁/白葡萄酒,煮半分钟。这里倒入海虹淡奶油,搅拌均匀,盖锅盖,炖2分钟后,关火,开盖,撒上欧芹碎,抖匀即可出锅了。这时的法棍面包也烤好了,装盘,上桌,开始开吃啦。面包蘸海虹奶油汁,简直了,好吃到让你不抬头