土豆有不同的品种，包括黄色、白色和紫色的。一般来说，白色和紫色的脆而嫩，适合炒菜，黄色和沙质，天富手机登录地址适合炖或捣碎。紫色的太稀有太贵，一般都是蒸的。答案一定是土豆，那我来回答一下土豆和面粉怎么做才好吃。

哪里人最会吃土豆，土豆做主食怎么做好吃？

 

哥伦布发现美洲新大陆也就发现了土豆和玉米，慢慢的这些美洲特有的作物走向了全世界。一颗土豆至少可以分殖四株土豆芽，种植后又可生长出15-20个完整的土豆。土豆的高产不仅利用了广大的贫瘠土地，并且解放了无数的生产力。土豆也为促进欧洲工业化的进程和全世界文明的进做出了不朽的贡献。土豆作为第三大主粮，也是高淀粉的食物，其碳水化合物含量高达18%，已经接近了米饭，所以别拿村长不当干部，别拿土豆不当干粮！一个土豆居然有如此魅力，可以是主食，也可以是蔬菜，其中的维生素C居然可以超过很多水果，真的是低调奢华有内涵。

土豆在很多地方的确是当主食吃的，且不说欧美俄罗斯，著名的炸薯条炸薯片芝士焗土豆泥等等已经被世人皆知。中国也有不少地方把土豆当干粮的，比如我国的东三省内蒙古就是这样。最喜欢吃土豆的山西人河北张家口人其实很多时候是把土豆当菜吃的，各种土豆菜肴层出不穷。土豆有不同的品种，颜色有黄瓤土豆白瓤土豆紫瓤土豆相对较少，总的来说白瓤土豆口感脆嫩适合炒菜黄瓤土豆口感比较沙，适合蒸煮焖炖或做土豆泥紫瓤土豆太少见也太贵，一般也是蒸着吃。

土豆做主食除了直接蒸之外，还可以做出点花样，我在录制电视节目时曾经推荐过土豆馒头吃过豆沙包的人就知道该怎么做土豆馒头了l土豆做馒头，可以增加膳食纤维钾的摄入量，却减少了热量，适合平时运动比较少胃肠蠕动满的中老年人。原料蒸熟的黄瓤土豆300g面粉300g酵母粉3g糖桂花10g。做法 面粉放入酵母，加入150g水和成发酵面团 土豆去皮碾成泥，加入糖桂花搅拌均匀 面团揉条后揪成剂子，擀成厚的包子皮包入土豆馅 包好的土豆馅的包子反扣在蒸屉上，二次饧发后蒸20分钟。

即使是土豆炖牛肉土豆烧丸子炒土豆丝，都可以作为主食入菜，而不是当成菜来吃，天富手机登录地址否则吃了馒头米饭又吃太多土豆，体重才更难控制。欢迎大家点击关注我的悟空问答，您有营养或饮食的问题可以随时提问！本文图片来自于网络，在此向图片作者表示感谢！本文作者于仁文 三甲医院营养师中国营养学会全国首批注册营养师9.3抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师吴阶平医学基金会营养学部家庭营养学组副主任委员中国烹饪协会专家委员会公众健康专家委员。

土豆包子怎么做？

 

你好，我是小向，很高兴回答你这个问题首先，我们做包子第一步肯定是和面，一斤面粉，5克酵母粉温水化开，250克清水，一起和成柔软的面团，放一旁发酵成两倍大！第二部我们准备馅料今天我们说素包子，土豆擦成细丝，过一次水，洗净表面淀粉，然后横切成短节，这一步是方便等会包包子。土豆丝里面放葱花，辣椒粉，然后热油泼上去，热油泼了会特别香！然后调味，加盐，鸡精，生抽，蚝油，花椒粉拌匀，放置片刻，等待土豆变软。

家里只剩下土豆了，怎么做更好吃？

很高兴回答你的问题，家里就土豆了怎么吃，土豆可以做成薯条，1薯条做法是土豆切成条状，油5成热的时候放进去炸，炸成金黄色捞出控油就可以吃了，也可以蘸点番茄酱吃。2酸辣土豆丝，土豆切成丝，起锅烧油，放适量的辣椒酱翻炒，再放土豆丝，起锅前放适量调味料和醋就可以了。3土豆片土豆切片，做法步骤和土豆丝一样，还可以做成土豆饼，土豆是简单美味的食物，我的回答希望能帮到你，谢谢大家支持\n{!-- PGC_VIDEO:{\