我国的餐饮文化丰盛，各色小吃让消费者眼花缭乱，天富手机登录地址很多新奇的小吃层出不穷，卤菜作为我国的传统美食在市场中始终屹立不倒，是公认的大众美食。熟食是市场中销量派前的产品之一，在寻找创业项目的朋友也都看中了卤菜良好的发展市场！纷纷想要创业加盟！

卤菜店加盟有市场吗
创业的方式有很多，在餐饮行业以加盟的形式开卤味熟食店，加盟开店时可以直接得到总部的技术、经营和管理支持。卤味熟食加盟品牌总部提供的技术、经营和管理支持能让投资者快速进入原本并不熟悉的行业，并在开业前、后期可以获得持续的支持，甚至在困难时期也能得到协助。
熟食技术
卤味店怎么提升二次消费率
做好卤菜店，前期要打造店面形象、做好产品外，最后的关键还是要培养和顾客的关系，也就是老客户。天富手机登录地址那卤菜店怎么提升顾客的二次消费率？
1、诚信经营
卤菜店要树立一个形象定位给客户，从诚信经营到贴心服务，都要让消费者个案手到经营者的用心和真诚。这是要做好店面形象和品牌形象，让客户对其产生信赖，也决定客户的长期消费欲望和忠诚度。
2、建立客户档案
计算机的最大的好处，是能帮我们统计到很多复杂且精准的数据。我们要给客户建立数据库，时效性、合理性的原则做好信息采集及分析，然后根据客户的信息做一些类似生日提醒、不定期惊喜的情感交流，去达成二次消费，并且赢得消费者的喜好与信任