做牛奶有很多好吃的方法，比如炒牛奶。如果你想知道怎么做，可以看看我介绍的食谱。今天给大家介绍一个用牛奶蒸馒头的好方法。馒头又香又白又有嚼劲。学会自己在家就能做，再也不想在外面吃馒头了。火龙果布丁红心火龙果1个牛奶600g细砂糖80g吉利丁片5片做法。
牛奶可以做什么？
牛奶的好吃做法有很多，比如炸牛奶，想知道做法可以到我 介绍的菜谱里看制作方法，今天先给大家介绍一个用牛奶蒸馒头的好方法，蒸出来的馒头又香又白 又有嚼劲，学会你可以在家自己做，再也不想吃外面的馒头了。还有今天进春节了，刚好可以用的上。食材准备面粉500克，酵母5克，牛奶 ，白糖烹饪技巧及步骤1先把牛奶倒入容器中，放在微波炉里加温，大概有30度左右，在放入白糖搅均匀 ，使白糖溶化。
2把面粉倒入盆中，倒入酵母。也可以把酵母 放入牛奶中搅拌3把温好的牛奶，天富平台注册登录慢慢的倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。4再用手揉成光滑的面团。揉面的时候面团不要揉的那么硬。5把揉好的面团放到温暖的地方发酵，发酵至面团有1.5—2倍大。表面呈蜂窝状 ，说明面团已发酵好。6在案板上先撒上一层面粉，把发酵好的面团放到案板上，用手用劲的揉，在揉面的过程中 要不断的加入干面粉，这样揉出来的面 ，吃着更加的有层次， 又有嚼劲。
7把揉好的面团，揉制成长条， 切成大小均匀的面剂子，再用手揉成圆形。或揉成自己喜欢的形状，盖上保鲜膜。再次发酵面团 15一20分钟。如果室内温度太低 ，可调整发酵的时间8蒸锅中倒入清水，大火把水烧开，把饧好的面团放到蒸锅上，隔水用中火蒸20—25分钟。为了防止面团粘底，可以在蒸屉上抹上一层食用油。
牛奶可以制作哪些食材？
这个问题问的特别好，不知道有没有朋友和我一样，虽然知道牛奶富含多种营养素，也是补钙的好饮品，但喝了就会有一定的反应，貌似是属于乳糖不耐受的那一类，不过喝不了牛奶，但从小吃奶片吃奶酪都妥妥的没事，而且我还特别喜欢浓郁的奶香味道。也因此，我就属于只能吃牛奶的那一类，用牛奶做美食，多半是牛奶蒸煮后凝结或再提炼后加入其它食材，这样操作后一般奶香味道会更浓郁，味道也会别具风味，会复合上加入食材的味道，从而大大丰富了口感。
这里就和您分享几道牛奶做的美食一经典炸鲜奶需要食材牛奶250克玉米淀粉25克砂糖15克裹粉鸡蛋1个面粉适量面包糠适量做法1准备好需要的食材，天富平台注册登录其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉。2牛奶倒入奶锅，在火上小火加热，接着放入砂糖和玉米淀粉，迅速搅拌开。3不断搅拌直到粘稠，就关火。
4倒入容器中，如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。5鲜奶切块后，裹一层面粉。6再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠。7油烧到六成热，放入奶糕条，炸到金黄即可。二牛奶炖蛋浓郁的奶香和蛋香，混合在一起，口感香滑细腻，入口即化，香甜可口。而且切一个芒果，加几颗樱桃进去，多了水果调皮的清爽甜蜜感，吃起来更香。
需要准备鸡蛋2个若是小土鸡蛋，就准备3个牛奶250克糖2小勺芒果1个樱桃5颗做法1准备好需要的食材。若不是宵夜，而是白天食用，那可以搭配的就很多了，菠萝块荔枝肉蜂蜜一小把干果等，拌入牛奶炖蛋中，都好吃的很。2用打蛋器充分搅打鸡蛋。加入2小勺糖，夏天天天热，可以静置等一会待白糖融化，也可以继续用打蛋器搅拌。
3第一次筛蛋液。这是制作的第一招。过滤掉蛋丝和泡沫，这样蛋液表面就能保持光滑平整，不会出现难看的蜂窝。4将牛奶倒入蛋液中，稍微搅拌，等待2分钟，直到两种液体完全融合。过筛5次，最后得到光滑细腻的蛋奶。6小技巧二是蒸之前要盖一层保鲜膜，收紧后再盖上。用牙签在保鲜膜上打孔。保鲜膜用来锁住水分，小孔用来流通蒸汽，这样蒸出来的蛋羹细腻无泡，嫩滑香甜。