饮食均衡,营养均衡的饮食才是最科学的饮食。更科学的做法是,先吃1800大卡的饮食,天富登录网址经过一段时间的适应后再换成1600大卡的饮食,这样身体有一个适应的过程,更有利于饮食的控制。饮食其实就是由低热量、高纤维、饱腹感的食物组成的饮食。饮食并不是能量越低越好。要知道,人每天光是躺在床上呼吸心跳就要消耗至少1100卡路里。
怎么样的减肥食谱比较科学?
减肥食谱不是能量越低越好要知道,人光躺在床上呼吸心跳每天至少也得消耗1100 卡路里。所以减肥期间,女生最低的能量摄入至少1200千卡。如果每天能量摄入低于1200千卡,那么最基本的生命活动都无法保障,所以很多女性过度节食,长期下去就会导致皮肤松弛,闭经,抵抗力下降等严重后果。减肥需要循序渐进正常成年人轻体力劳动女性,每天的能量需要一般在1800千卡。
假如你平时每天吃2000千卡,那么多出来的能量就会转化成脂肪。你习惯了两次2000多千卡的热量,如果减肥时给你1600千卡的食谱,那么你可能会因为过于饥饿而坚持不住。所以更科学的做法,应该是你先吃1800千卡的食谱,适应了一段时间后再换成1600千卡的食谱,让身体有一个适应的过程,更有利于饮食的控制。
如何做到科学饮食?
什么是平衡膳食宝塔平衡膳食宝塔很多糖友都看到过,它是根据中国居民膳食指南,结合我国居民的膳食结构特点绘制而成的。平衡膳食宝塔共分5层,包含了我们每天应该吃的主要食物种类。科学的饮食应当包含平衡膳食宝塔中的各类食物,而且各类食物的比例也应与平衡膳食宝塔的要求基本一致。平衡膳食宝塔各层的位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在平时饮食中的地位和应占的比重位置越低,代表这类食物对我们来说越重要面积越小,意味着吃的量应相对越少。
不过,平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例,大家在具体应用过程中还应做到因人而异。第一层谷类薯类杂豆及水谷类是面粉大米玉米粉小麦高粱等的总和,薯类包括红薯马铃薯等,杂豆则包括了红豆绿豆芸豆等在内的各种豆类。以上三类食物是人们每日能量的主要来源,也是平衡膳食宝塔的基座,可以为我们的机体提供碳水化合物蛋白质膳食纤维以及B族维生素等。
按照生重计算,每人每天应吃此类食物250400克。多种谷类食物掺着吃比单吃一种好。另外还要做到粗细搭配,特别是玉米或高粱为主要食物的时候,更应重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。在此需要指出,薯类和豆类都能产生热量。水也是膳食的主要组成部分,一天至少要喝6杯水约1200毫升。第二层蔬菜和水果蔬菜和水果主要为我们提供膳食纤维矿物质维生素C和胡萝卜素。
我们每天应吃蔬菜300500克,水果200400克。虽然蔬菜和水果有许多共同之处,但它们毕竟是两类食物,天富登录网址所以不能完全相互替代。尤其是儿童,不可以只吃水果不吃蔬菜。这里蔬菜水果的重量都是按市售鲜重来计算的。一般来说,红绿黄色较深的蔬菜和深黄色水果所含的维生素和植物化学物质比较丰富。对于糖友们来说,在血糖控制达标的前提下是可以少量进食水果的,但需要注意的是,进食量不能多,种类应选择对血糖影响小的品种,再有就是最好应在两餐之间下一餐前食用。
第三层鱼禽肉蛋等动物性食物本层食物主要为我们提供动物性蛋白质脂肪矿物质维生素A和B族维生素,每天应吃125225克,其中鱼虾类50100克,畜禽肉5075克,蛋类2550克重量是按屠宰清洗后的鲜种计算的。鱼虾和其他水产品的脂肪含量很低,肉类包括畜肉禽肉及其内脏脂肪含量较高。
由于动物内脏中胆固醇含量较高,一般不宜多吃。蛋黄的胆固醇含量也相当高,一般每天不超过一个。血脂异常的糖友要严格限制胆固醇的量。23天最好吃一个鸡蛋。第四层牛奶、豆类和坚果这一层食物主要提供蛋白质脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。另外,牛奶是补钙的首选。乳及乳制品主要包括鲜奶和奶粉,其需求量如果按照蛋白质和钙的含量换算,相当于每天300克鲜奶或28克奶粉。