加入新鲜冬笋。继续大火爆炒。翻炒2分钟左右，至冬笋微微收缩，豆腐嫩滑。所以最后加锅翻炒。还要加金针菇。记得家里的金针菇是给孩子切丁的。这样孩子不容易塞牙。这时候炒菜要温和。别把豆腐都炒了。每一粒豆腐吃起来都是满满的Q和鲜。加入高汤。用老汤做菜会让汤更香。如果没有高汤，用清水代替。或者用清水加一袋浓汤宝。老汤烧开后，用勺子去掉表面的一些浮沫，这样汤色更清晰。浮沫去除后，天富平台注册登录取一个小碗，加入三种食材。当汤再次沸腾时，加入葱花和适量细盐。盐的量可以根据个人口味调整。冬天一碗热腾腾的西施豆腐，可以说是既暖胃又饱腹的绝佳选择。新鲜豆腐配以时令鲜嫩。这就是诸暨第一宴——西施豆腐。素鸡作为一种营养丰富、价格低廉的豆制品，吃法很多，可以拌着吃，也可以炒着吃。但是，几乎所有肉鸡能做的菜，素食鸡都能上。

西餐的番茄汁怎么做？

 

你好，西餐的番茄汁怎么做？我来回答你这个问题。番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜则是含有大量的维生素E两者都有美容养颜的功效女士们可以多多尝试一下，番茄汁的制作非常简单它和各种水果汁的制作方法基本相同主料西红柿500克辅料蜂蜜50克1凉白开100克制作方法第一步，把西红柿洗干净，打上十字花刀，用热水烫去皮第二步，番茄，蜂蜜，凉白开放在料理机里，打成番茄汁即可食用。

欧美国家的人吃豆腐，做豆腐吗？如果不做豆腐，他们是以什么形式食用大豆的？

豆腐的发源地是在中国，所以中国是最早食用豆腐的国家。鉴真东渡的时候将豆腐工艺带到了日本，后流传至东南亚地区。欧美地区随着亚裔人种得增多，也逐渐开始流行食用豆腐。大部分都是在中餐馆有售。比较起来他们吃的很多的是日本豆腐，或者是豆腐延伸出来的豆腐制品，比如油炸豆腐，豆腐乳和豆腐干等等。欧美素食主义者把豆腐视为健康素食。

西式豆腐师爷小素鸡的专业做法配方是什么？

西施豆腐的典故相传于春秋战国时期.越国美女西施心灵手巧.擅长烹饪.做出的豆腐羹滑润鲜嫩.口味绝佳.众人纷纷效仿.并把这道菜称为西施豆腐.后来西施以身许国.乡亲为了纪念她.就把这道菜作为宴席上的首道菜肴.并一直沿袭了下来.制作西施豆腐的用料除了讲究豆腐的品质.也讲究配菜的鲜.通常是用当季新鲜的竹笋配上鲜宰取出的鸡珍.鸡肠以及肉糜煮出鲜浓的西施豆腐.用料 豆腐1块冬笋3根鲜木耳1朵香菇6朵金针菇1把瘦肉100g鸡珍3个鸡肠适量淀粉3勺葱花适量盐适量食用油适量西施豆腐诸暨宴席头牌菜肴的做法 西施豆腐是一种汤羹类的美食.配菜选用滑嫩的豆腐.鲜采的冬笋.新鲜的木耳.香菇.以及金针菇.为了更好的还原诸暨美食.新鲜的瘦肉加上鸡珍.处理好的鸡肠都是必不可少的.这也是我在诸暨尝过最好的荤素搭配.用刀在冬笋正反两面划上两刀.笋根浅笋尖深这样划.一会剥开笋衣也轻松一些这是剥开后的冬笋.冬笋也较脆嫩.所以剥时要小心一些噢.剥好了外衣.再用刀将笋根底部已经过老的部份切掉.这是处理好的冬笋.将冬笋清洗好后切片后再切成笋丁.切成笋丁也可以让汤羹更好的入口.我没有切丁的原因是想让拍出的图片有点层次感。

同样将荤素的用料尽量全部切丁.煲煮的时候食材能更好的融合.出香.锅中置油后烧热.先将鸡珍.瘦肉.鸡肠下锅炒至断生后加入一勺料酒去肉腥再翻炒均匀.这时先加入鲜菇与鲜木耳同炒.大火翻炒均匀至鲜菇转色.全部食材都要切丁哟。加入鲜嫩的冬笋.继续大火翻炒.翻炒2分钟左右至冬笋微微收缩豆腐嫩滑.所以在最后才加入锅中翻炒.一同加入的还有金针菇.家里有小朋友的记得金针菇也切丁.这样不容易让小朋友塞牙，这个时候翻炒就要温柔一些咯.不要将豆腐全部炒散了.一粒粒的豆腐口感Q弹鲜味满满.加入高汤.用高汤来煲煮会让汤羹更香浓.没有高汤就用清水代替.或是清水加上一包浓汤宝都是可以的.汤羹煲开后再用勺子捞掉表面的一些浮沫.让汤色更清.汤羹捞掉浮沫后再取一个小碗加入三勺生粉以及半碗的清水.搅拌均匀后倒入锅中勾芡.汤羹再次沸腾的时候加入切好的葱花以及适量的细盐.盐的用量按个人口味调整就可以了.冬日来一碗热腾腾的西施豆腐可以说是即暖胃又能饱腹的绝佳选择.鲜嫩的豆腐配上时鲜.这就是诸暨的宴席头牌-西施豆腐.作为营养丰富价廉物美的豆制品，天富平台注册登录素鸡的吃法很多，可拌可炒，但凡荤鸡能做的菜，素鸡几乎也都可以胜任。

不过，我最喜欢的还是经典的红烧肉。用最传统的方法烹制的素鸡，口感醇厚，无论是热食还是冷食都很美味。既可以用来佐餐，也可以用来配酒，细细品味。它有独特的味道。素鸡配1根葱、姜、1-2个大料、1个料酒、适量酱油、适量糖、适量家常红烧素鸡。素鸡洗净，擦干表面水分，切成1cm厚的片。锅里再热一点油，放入素鸡片，小火慢煎。