我感觉我妈做的凉菜种类不多，但是只要凉菜做出来就好吃。可以做成柠檬瓜条。天富官网登录柠檬瓜条是夏季一道非常开胃的甜品凉菜，酸酸甜甜，清凉可口，深受小朋友和女士们的喜爱。这里有一些我非常喜欢的凉菜。说起凉菜，我最喜欢的是凉皮、凉黄瓜、凉拌海苔。
你爱吃的凉菜有哪些？
说到凉菜我最爱吃的就是凉皮和凉拌黄瓜，凉拌海带丝。记得以前上学的时候，学校门口有一家夫妻小吃店，里面做的凉皮非常的好吃，还物美价廉。我跟同学经常去光顾，有时候晚上吃完晚饭了，下了晚自习再出去吃一碗凉皮，有好长一段时间我一天基本上都是吃四餐。[捂脸]我们老家的凉拌黄瓜很好吃，自己种的，现吃现摘，夏天基本上每天吃饭，餐桌上必有一盘凉拌黄瓜。
冬瓜可以做成甜品吗？如何做？
我作为美食工作者很高兴能够回答冬瓜是否能够做成甜品及怎么做的问题。天富官网登录冬瓜对人体很有好处的，也是一种女士减肥瘦身的蔬菜，多吃了也不会长胖，深受美女们的喜爱，烧着吃炖着吃都可以本身没有什么味道，很清口。那么它能不能做成甜品呢？答案肯定的，能做。可以做成柠檬瓜条，柠檬瓜条是夏季十分开胃的一道甜品凉菜，酸酸的甜甜的凉凉的很好吃，深受小孩子和女士们的喜爱。
下面我就具体的介绍一下制作方法一原料冬瓜浓缩柠檬汁雀巢果珍白糖或者冰糖盐少许鲜柠檬半个。二制作过程冬瓜去皮去瓤，用刀切成0.5cm的方条放入开水锅内煮制断生，但不要煮软，否则没有爽脆口感，煮好后过凉，过量后控净水分放入盆中，加入少许盐拌一下。三根据自己的口味加入适量的浓缩柠檬汁白糖柠檬片再加上适量的果珍目的是颜色更好看，口味更浓郁。
你最爱的凉菜是哪样？
其实感觉妈妈做的凉菜种类并不多，但是只要做出来的凉菜，就是很好吃的。下面就推荐我超级喜欢吃的几道凉菜。1.凉拌皮蛋如果皮蛋生吃可能味道会比较单调，而且你会觉得腻腻的。但是把它分块之后，加上爸妈精心调制的配料，味道就会超级好。虽然除了醋，我也吃不出来加了什么。大概就是色香味俱全的原因，所以吃起来就更开心。
2.凉拌生菜。其实我妈做的可能不是严格意义上的凉菜，但是我吃的时候是凉的。母亲将莴苣放入热水中焯一下，以去除生的味道。然后过滤晾干，加入自己的调料，搅拌均匀，就可以吃了。超级简单好用的菜，而且真的好吃。3.凉拌笋干。这道菜一般都是买的。所以，可能我们家的鸭脖，雅佳鸡翅，鸭翅，莲藕也算是凉菜，但都是买来的，不是家里做的，但也很好吃。