猪脚的做法又不一样，白切，煲汤，闷，卤水等等。很高兴回答猪肉有什么好吃的。将猪肉焯水，将猪肉切成一指见方的方块，在砂锅中铺上厚厚的大葱，在大葱上均匀分布姜片。我还是喜欢做饭吃，就是五花肉炒肉。先买块好点的五花肉吧，最好选那种肥瘦相间的五花肉。五花肉炒出来的肉味道很好，选五花肉也是一个技巧。

猪肉有什么比较好吃的做法？

 

很高兴来回答猪肉有什么比较好吃的做法。其实猪肉好吃的做法有五花八门。一头猪的每一个部位的做法各有不同，猪头有做猪法，比如有卤猪头皮等等。猪脚做法又不同了，有白切的，有煲汤的，有闷的，还有卤水的等等。但是我还是喜欢做的，又喜欢吃的，那就是五花肉炸扣肉了，我们先买一块比较好的五花肉回来，最好选那种一层肥一层瘦的五花肉，那种炸出来的扣肉吃起来特好吃，选五花肉也是一门技巧。

把五花肉洗干净，放入锅中，水要放满`浸过五花肉面，煮熟捞出，天富平台集团用牙签打满小孔。用酱油，盐，搅拌均匀，抺在五花肉上面，最好全身上下抹均匀。把油倒入锅中，烧至八成开的时候，把肉放在锅中炸，两面炸金黄色捞出。然后把炸好的扣肉，放入锅中加水煮开，煮到猪肉皮软，不然很硬的，当然你想快点吃到扣肉就用这种办法。调味，蒜，姜，蚝油，五香粉，酱油，备用，这是个人口味最后把扣肉切成一厘米的厚度，放入盆中倒入提前做好的调味，搅拌均勾，摆盆，再放入锅中蒸三十分钟，一道肥而不腻的扣肉就做好了。

五花肉的哪种做法好吃？

 

不管吃过多少美味，一碗情真意切的五花肉，那真是极好的好。今天就介绍几款销魂五花肉做法，保证家人吃得停不下来！1脆皮烧肉材料五花肉一块料酒适量白醋适量2茶匙盐1茶匙糖1/2茶匙五香粉1/4茶匙白胡椒粉1/2杯粗海盐姜葱做法1将五花肉上的猪毛剔除干净，洗净后冷水入锅，放入姜葱五花肉和适量的料酒，煮至断生即可。

2将料酒盐糖五香粉白胡椒混合成酱汁，涂抹在五花肉上注意不要将酱汁涂抹在肉皮上，涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分，放入密闭容器中，在冰箱中冷藏24小时。3将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分，用牙签或钢签在猪皮表面戳出细密的小孔，刷上一层白醋，在猪皮表面撒上盐粒大粒海盐最佳，把烤箱预热到220度，将猪肉放入烤箱烤90分钟。

4将猪肉从烤箱中取出，将多余的盐粒去掉，将五花肉放在烤架上，再烤10—15分钟左右。5取出烧肉，放凉后切块，蘸取黄芥末或细白糖食用。2东坡肉材料五花肉3捆葱8片姜2杯料酒2/3杯生抽半匙老抽4 —5块冰糖做法1猪肉焯水，将猪肉切成一指长的方块， 在砂锅中铺上厚厚的大葱，将生姜片均匀地分布在大葱上。

2加入猪肉后，倒入适量的水，以没过葱段为宜，然后倒入料酒、明暗酱油，加入几块冰糖，盖上锅盖，大火烧开后再小火煮90分钟。3将煮熟的五花肉捞起，放入大碗中，皮朝上，淋上煮肉的原汁，入锅蒸30分钟后食用。3熟猪肉材料五花肉300g葱红辣椒白糖1/2勺郫县豆瓣酱1勺豆豉少量五香粉1勺酱油1勺鸡精1/2勺水适量花生油。做法1将五花肉放入冷水锅中，天富平台煮至九成熟，关火，将五花肉放入原汤中浸泡至凉透，用葱红辣椒将五花肉切块，凉透，捞出切片，锅加热，放少量油，放入切好的五花肉。加入一勺豆瓣酱，红油翻炒，加入1勺酱油和1勺五香粉，翻炒均匀，再加入半勺白糖调味，放入葱和红辣椒翻炒均匀，加入鸡精调味，出锅。