红烧鸡腿2奥尔良烤鸡腿3烤鸡腿4可乐鸡腿5雪碧鸡腿6写真烤鸡腿7脆皮鸡腿8茶树菇鸡腿汤9香辣鸡腿10啤酒鸡腿11椒盐鸡腿12白切鸡腿13炸鸡腿14炸鸡腿汉堡15糖醋鸡腿16孜然脆皮鸡腿今天我要分享的是孩子们最爱的炸鸡腿的做法。
小鸡腿怎么做好吃?
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题小鸡腿怎么做好吃?我的回答是做成电饭煲蜜汁鸡腿肉,其做法简单好吃,天富平台黑钱内幕厨房小白也能做的一道简单美食,接下来看看它的具体烹饪步骤吧!烹饪步骤准备食材鸡腿六个蒜4瓣姜片六块洋葱半边1将六个鸡腿洗去血水,然后沥干水份2把蒜掰四瓣,将其去蒜衣后洗干净切成小丁姜去皮后切成片洋葱切成条状分别装入碗中备用3接着用牙签将每一个鸡腿整只都扎一个个小孔,这样腌制的时候酱汁就更容易渗透到鸡肉里面4将扎好孔的鸡腿放入盆中,把切好的蒜丁倒进去,加入酱油40g盐一勺蚝油30g油少许水蜂蜜10g老抽少许黑胡椒粉3g再加入半碗水用手将每个鸡腿都按摩一遍,让汁更好的渗透到肉里面5将整个盆用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏四小时6四小时后,准备一个电饭锅,内胆洗干净后擦干水分倒入少许油到锅底,用刷子将油刷均匀7把切好的姜铺满锅底,再把切好的洋葱放进去,最后把鸡腿酱汁一起倒入锅中,因为腌制的时候已经加入半碗水了,所以现在不需要加入水,只要盖上锅盖,按开始煮饭键即可,煮一小时,直到煮饭键跳转到保温键再焖上五分钟即可8煮好后开盖用筷子翻动一下鸡腿,让它更好的吸收酱汁,这样香喷喷的鸡腿肉就做好啦!乘入碗中就可以食用啦?太香了,说实话小编边打字边咽口水了。
鸡腿肉的16种做法?
您好,我是诗诗文文妈妈,很高兴能回答您的问题!鸡腿肉的营养价值非常的丰富,鸡肉的营养价值突出特点是脂肪含量低,鸡肉中含有丰富的蛋白质。这种氨基酸化合物是所有细胞的基本构建块,通过饮食获得足够的蛋白质是维持细胞健康和协助增长至关重要。鸡肉的营养价值另一个重要的方面是他的大量的维生素B3维生素B6的含量,维生素B3又称烟酸,有很多重要的用途,包括协助神经和消化系统的功能。
又易于消化吸收,不饱和脂肪酸含量较高,炖汤味道也鲜美。鸡腿肉的16种做法有1红烧鸡腿2奥尔良烤鸡腿3电饭煲焗鸡腿4可乐鸡腿5雪碧鸡腿6照烧鸡腿7香酥鸡排8茶树菇鸡腿汤9麻辣小鸡腿10啤酒鸡腿11椒盐鸡腿12白斩鸡腿肉13炸鸡腿14鸡腿肉汉堡15糖醋鸡腿肉16孜然味脆皮鸡腿今天我来分享小孩子最爱吃炸鸡腿的做法。
不知道你们家孩子是不是和我家的一路货,只要路过肯德基或者麦当劳就走不动路了,不去买上一个金黄酥脆的炸鸡腿是肯定不会放手的。鸡腿肉蛋白质含量高,在肉中可以说是蛋白质最高的肉类之一,又是属于高蛋白低脂肪的食品,所以很多家长可以试着在家里自己做炸鸡腿给小孩吃,自己做得更加健康营养。接下来分享一下炸鸡腿的做法与详细步骤。
炸鸡腿准备的主要食材有鸡腿8个面粉鸡蛋2个面包糠适量,天富平台黑钱内幕调料准备有葱姜蒜料酒盐白糖生抽蚝油五香粉。首先将鸡肉处理好,先将鸡腿清洗干净,拿牙签在鸡腿皮上均匀的扎上小洞。鸡腿扎小洞有利于鸡腿腌制时更好地吸收酱汁。接下来将鸡腿进行腌制鸡腿,放入大碗中加入料酒,生抽,蚝油盐糖五香粉蒜末葱段姜丝将每个鸡腿涂抹均匀,给鸡腿做个按摩,让他充分的吸收酱料,腌制两个小时备用。
(鸡腿也可以长时间腌制,这样鸡腿更入味。鸡腿腌好后,裹上一层干面粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包屑。准备好了,可以炸了。烧热锅,倒油。将油加热,直到一根木筷放入其中。筷子一搅,就可以在油锅里炸鸡腿了。注意要用小火慢慢煎,不然面包屑很容易炸。油炸至金黄色,取出。炸鸡腿真香!如果家里有空气炸锅,也可以放入预热好的空气炸锅,调到200度,炸15分钟。