大蒜、鸡蛋、生抽、老抽、白糖、盐。圆茄子，番茄，青椒，葱花，蒜，生抽，天富平台几年了?糖，盐。以上都是我家平时做的素菜。土豆、青椒、红椒、白糖、生抽、老抽、葱花、蚝油少许、大料2粒、盐。谢谢你。想了解更多美食做法，请关注头条号。

如何把素菜炒好？

 

对于爱吃肉的来说，大口吃肉那肯定痛快无比，可要整天吃肉恐怕谁也受不了，素菜也有很多特别下饭的菜，比如西红柿炒鸡蛋，香菇油菜等等，这些都非常下饭。今天我想分享给大家几道我家经常做的下饭素菜，都是比较家常的菜，但真的非常好吃下饭，这个美好的春天，吃肉之余，也多吃点蔬菜补充更多人体所需的物质吧，还能防止上火哦。

蒜黄炒鸡蛋食材蒜黄，鸡蛋，生抽，老抽，白糖，食盐做法1蒜黄洗净后切成3厘米左右的小段儿，鸡蛋2-3个打散看自己对鸡蛋的喜欢程度吧，反正我很爱吃鸡蛋，一般会放的多2热锅凉油，油热先炒熟鸡蛋后盛出，锅中放少量底油，下入蒜黄翻炒，加生抽后下淋几滴老抽，个人比较喜欢，也可以不放，然后放入熟鸡蛋翻炒均匀加盖闷一会儿，大约2-3分钟后放入少量白糖和食盐就可以出锅了，超级简单又好吃的蒜黄炒鸡蛋就做好了，别看是简单的食材和不算重的色泽，但真的很下饭呢。

家常土豆片食材土豆，青椒，红辣椒，白糖，生抽，老抽，葱花，蚝油少许，大料2粒，食盐做法1土豆片洗净后去皮切成小片儿，青椒洗净切成和土豆片差不多的块儿2热锅凉油，油热爆香葱花后放入土豆片翻炒，然后加入适量生抽，蚝油翻炒均匀3最后放入青椒，红辣椒，大料后，放入少量水焖一会儿，大约5分钟就可以了。

最后加入适量白糖，食盐就可以出锅了。我比较喜欢放点红辣椒，微微的辣味更下饭。素烧茄子食材圆茄子，西红柿，天富平台几年了?青椒，葱末，蒜蓉，生抽，白糖，食盐做法1圆茄子洗净后切成大片儿，西红洗净切成和茄子差不多大小的块儿2锅中多放一些油，把茄子稍微炸一下，两面微黄即可3锅中留底油少许爆香葱花，放入西红柿翻炒，然后放入炸好的茄子片儿，用铲子把茄子片铲成小片，然后放入适量生抽后再加入青椒。

始终大火翻炒，最后放入适量白糖，食盐，蒜蓉翻炒均匀就可以出锅了。以上都是我家平时常经常做的下饭素菜。大家喜欢吃什么素材，欢迎来分享。妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！。

有哪些清淡素菜的做法？

清淡的素材非常多，不过我唯独喜欢这道素菜西芹百合炒腰果西芹脆爽，百合甘甜，要脱酥香下面我来把这道菜的做法讲解一下超级简单来，手把手的开始1准备好食材 西芹百合胡萝卜2少油放入生腰果 慢火使其变色 盛出备用3少油放入依次放入西芹胡萝卜和一起翻炒至断生4放入百合，加食盐调味，不要时间长，翻炒几下，保证百合还是脆的5加入腰果再翻炒几下，真的就是几下，即可出锅，腰果不易时间长，不然口感会皮软装盘上桌脆甜可口清单美味营养又好吃喜欢的伙伴们自己动手做起来吧小秀私厨，一个分享简单快乐美食的私厨求关注求转发求评论求点赞。

有哪些好吃又特别的素菜做法？

谢邀，如果想知道更多的美食做法请关注头条号:365道私家菜，教你更会享受做菜中的生活！一虎皮尖椒:将尖椒洗净，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。2.如果尖椒较长，可以对半切开。如果比较小，可以在表面轻轻划一些小口，这样比较入味。3.大蒜切成蒜末。将生抽香醋糖和盐在碗中调成味汁。4.平底锅中放入油，中小火加至四五成热。

将干青椒放入锅中。不时翻过来用锅铲轻压青椒，使辣椒每一面受热均匀煎成虎皮，盛出备用。5.热锅放油冷却，蒜末翻炒。6.倒入调好的汁，翻炒，加热至沸腾。7.将炒好的青椒倒入锅中，翻匀入味。等汤浓了，就可以出锅了。如果喜欢酱汁浓一点的，可以加点水淀粉，装盘食用。2.炒山药西兰花1。半个山药待用。2.半个西兰花待用。3.用手将西兰花掰成小花，放入水中浸泡半小时，水中放盐。