男孩介绍了豆腐的历史。豆腐的做法有好几种，菜名就不一一细说了，就是几百种做法。豆腐是老百姓餐桌上常见的食材。我还是喜欢用水豆腐做好吃的炸豆腐。美味的朱洪武豆腐已经制成。两面蘸蛋液，锅里放油烧热，然后煨，一块一块放入豆腐，煎两面金黄，取出3。放在盘子里备用。你也可以用一碗调味汁来享用这种豆腐。4.准备葱、姜、蒜，葱、姜、蒜切丝，蒜切片。5.锅里放底油，放葱、姜、蒜炒香。天富平台登陆6.加入炸豆腐，淋上酱油，加点盐。
豆腐有几种做法，说说你们最爱吃的一种豆腐，怎么做？

你好，我是老男孩小石，很愉快的回答你的的提问。豆腐几种做法，菜名就不一一细说了，即了解有上百种做法。在亚洲，几世纪以来豆腐一直是主要菜品，发展到现在，经过大厨的演艺出各种各样的美味佳肴。老男孩就介绍一款有历史的豆腐做法朱洪武豆腐，老男孩特别爱吃。材料准备老豆腐400克，五花肉150克，虾仁120克，葱15克，姜，朝天椒，蛋清各少许。
调料准备盐，味精(鸡精)，生抽，陈醋，料酒，生粉，水淀粉各适量食材处理五花肉洗净去皮，天富平台登录线路切片剁碎，虾仁洗净剁碎，朝天椒洗净切成圈，老豆腐洗净切成长方块和。葱姜洗净切成末，将蛋清搅拌成糊状。做法步骤1 起锅烧油，倒入虾肉末炒均匀，倒入少许料酒炒香，加盐，味精(鸡精)，生抽调味翻炒入味，然后盛出备用。
2 豆腐块中间挖孔，塞入肉末和虾仁，盖上之前挖出的豆腐，然后撒上生粉。3 锅内倒入适量油，烧七成热，将做好的豆腐块裹上蛋糊，一一放入热油中炸，炸成金黄捞出。4 用油起锅，放入葱姜末，朝天椒爆香，加盐，味精(鸡精)，陈醋，生抽调味，加水淀粉拌均匀，调成茨汁。将茨汁浇在炸好的豆腐块上，撒葱花。美味佳肴的朱洪武豆腐制作完成了。