挑选适合自己的双头锯设备厂家需要考虑以下几个因素：

产品质量：双头锯设备的质量直接关系到使用效果和使用寿命。选择厂家时，要关注其产品的质量，可以通过参考用户评价、了解其生产工艺和质量管理体系等方面来判断。

技术实力：双头锯设备技术在不断发展，选择具有强大技术实力的厂家可以保证设备在性能和技术上处于领先地位，并能提供更好的售后服务。

售后服务：设备出现问题后，良好的售后服务能够及时解决问题，避免生产中断。选择具有完善售后服务体系的厂家，能够更好地保障设备的正常使用。

价格和性价比：价格是购买设备时的重要考虑因素之一。但是，选择厂家时不应仅以价格为唯一标准，要考虑设备的性价比和后期维护成本等因素。

品牌知名度：在同类产品中，知名品牌具有更高的信誉度和市场竞争力。因此，选择知名品牌厂家可以提高购买双头锯设备的信心和保障。

综上所述，选择适合自己的双头锯设备厂家需要考虑产品质量、技术实力、售后服务、价格和品牌知名度等多个方面，以确保设备的性能、使用寿命和后期维护。同时，选择厂家也要综合考虑自身的实际需求和预算，做出最合适的决策。