腐竹，众所周知其又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，天富平台也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。因此在我们身边有很多人喜欢吃，那腐竹发霉了还能吃吗？快一起来了解看看吧！

本文目录

1、腐竹发霉了还能吃吗？

2、干腐竹发霉了洗干净还能吃吗？

3、腐竹如何存放不发霉？

4、变质腐竹吃了会怎么样？



腐竹发霉了还能吃吗？
买回来的腐竹如果放在潮湿温暖的地方，很容易出现发霉的现象，一旦发霉后，腐竹便会产生大量的霉菌，其霉菌是含有相应的霉菌毒素的，天富平台若食用霉变的腐竹，会对人体健康造成危害，因此腐竹发霉后不能继续食用。

干腐竹发霉了洗干净还能吃吗？
很多人碰到发霉长毛的食物，担心浪费不舍得扔，便会用水洗一洗，然后高温烹饪一下再继续吃，但这种做法其实并不科学，因为霉菌产生的毒素不溶于水，而且还非常耐高温，日常水洗、碱水清洗、高温炒蒸煮等方法都无法彻底去除霉菌毒素，食用仍然有健康风险，是不能继续吃的。