豆腐，其营养丰富，含有人身体所缺乏的铁、钙、磷、镁等多种微量元素，其中的优质蛋白也非常利于胃肠系统功能弱的人吸收。天富平台其中丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，常吃豆腐还可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。那豆腐粘了洗洗还能吃吗？具体知识介绍如下！

本文目录

1、豆腐粘了洗洗还能吃吗？

2、豆腐粘了能做臭豆腐吗？

3、豆腐怎么保存避免发粘？

4、哪种豆腐比较好吃？



豆腐粘了洗洗还能吃吗？
已经发粘腐坏的豆腐，即使洗掉表面发粘的部分，天富平台但内部肉眼无法判断其是否还含有别的对身体有害的成分，在这种情况下，食用仍然可能存在健康风险，为了安全起见，即使是洗干净了的发粘豆腐也最好不要吃。

豆腐粘了能做臭豆腐吗？
臭豆腐的臭味是将新鲜豆腐浸泡在臭卤水里面发酵制成的，不是发粘腐烂的豆腐产生的腐臭味，对于已经发粘的豆腐，如果再用于制作臭豆腐，不仅味道、口感不对，而且还可能存在对身体有害的物质，是不能做成臭豆腐吃的。

豆腐怎么保存避免发粘？
1、将购买到的豆腐放在淡盐水中煮开。

2、然后再将豆腐捞出，放到凉水里。

3、之后连水和豆腐一起放在密封性好的保鲜盒里，置于冰箱冷藏室保存，可以放1星期左右不发粘。

4、如果有时间的，也可以每天给鲜豆腐换水，这样做同样可以延长豆腐的保鲜期，大约可以放3—5天左右。